Elegante und unglaublich leckere Käse “Boote” aus Kartoffeln, die sind auch ganz einfach zuzubereiten. Das musst du gar nicht Gemüse schälen. Für eine bessere Stabilität in Kartoffelhälften können Sie Schneiden Sie den Boden ein wenig, und Französisch Creme-frisch ist akzeptabel zu ersetzen saure Sahne. Es besteht kein Zweifel, dass der Snack noch vom Tisch verschwinden wird bevor es zeit zum abkühlen hat.
Rezeptautor – Tiffani Thiessen – Amerikaner Schauspielerin, die für ihre Rolle in Beverly Hills berühmt wurde, 90210 ”
Time: 1 hour. 15 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 – 6 Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 15 kleine Kartoffeln roter Sorten (ca. 680 gr.)
- 5-6 Scheiben apfelgeräucherter Speck
- 2 EL. l (30 gr.) Geschmolzene Butter
- 2 EL. grob geriebener reifer Cheddar (ca. 110 gr.)
- 1/3 Art. Sahne frisch
- 2 EL. l fein gehackter frischer Schnittlauch
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: rote Kartoffeln, Cheddar-Käse, geräucherter Speck, saure Sahne
Rezeptvorbereitung:
- Stellen Sie den Rost in die Mitte des Ofens, den Sie vorheizen bis zu 200 ° C
- Hacken Sie die Kartoffeln mit einer Gabel oder Spitze. ein scharfes Messer. Platziere die Knollen direkt in der Mitte grillen und backen, bis die Haut knusprig ist und das Messer wird einfach einzugeben sein (ca. 40 Minuten). Shift Kartoffeln auf einen anderen Rost legen, damit das Gemüse kühl genug ist und mit ihnen könnte funktionieren (ca. 10 Minuten).
- Während die Kartoffeln kochen, die Speckscheiben auf den Rost legen, auf ein Backblech legen und knusprig backen (30-35 Minuten). Auf einem Rost abkühlen lassen und fein hacken.
- Schalten Sie den oberen Heizmodus im Backofen ein. Schneiden Sie jeden Kartoffel halbieren und das Fruchtfleisch von innen auswählen kleiner Löffel oder Löffel Noisette. An den Rändern belassen 0,6 cm dicke Wände Das Fruchtfleisch zur Seite legen. ein anderes Mal.
- Die Kartoffelhälften mit der Haut nach unten auf ein Backblech legen. Mit zerlassener Butter schmieren und mit Salz bestreuen Pfeffer. Die Kartoffeln wenden und die restlichen Cremes putzen Öl, dann umdrehen. Fülle jede Hälfte Knolle mit etwas Cheddar und 1-2 Prisen Speck. Kochen, bis der Käse zu sprudeln beginnt und schmilzt (ungefähr 2 Minuten).
- Geben Sie 1/2 Teelöffel auf jede Hälfte der Kartoffel. frische Sahne und mit Schnittlauch bestreuen. Sofort servieren.
