Kartoffeln mit Knistern

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• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 199,34 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  199,34 kcal

• Bewertung

• Rezept

Kartoffeln mit Knistern – einfach, lecker und duftend hausgemacht das Gericht. Es kann als eigenständiges Gericht oder vielleicht verwendet werden als Beilage kochen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/5 Zutaten

• Kartoffel – 1 kg.
• Schweinefett – 250 gr.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Dill Greens – 20 gr.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz – nach Geschmack

40 мин40 мин 199.34

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir putzen die Kartoffeln, waschen sie, kochen sie in Salzwasser.
2. Schneiden Sie das Fett in kleine Würfel, legen Sie es in eine Pfanne, etwas salzen und bei mittlerer Hitze knusprig braten, aber nicht zu stark trocknen, innen soll es zart bleiben.
3. Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Nehmen Sie gebratenen Speck heraus mit einem geschlitzten löffel und im restlichen fett die zwiebelhälften anbraten goldene Farbe.
4. Die Kartoffeln heiß auf den Tisch legen, mit Grieben bestreuen und frittieren Zwiebeln, fein gehackter Dill und Pfeffer.

Stichworte:

• Beilage
• Kartoffel
• Hauptgericht
• Schweinefett
• Knistern