Das Gericht ist einfach, lecker und kann im Voraus zubereitet werden und backen Sie unmittelbar vor dem Servieren. So sanft cremiger Brei ist nie genug. Nur ein paar extra zutaten und etwas mehr zeit für die vorbereitungen machen das gewöhnliche gericht viel interessanter und lecker. Und haben Sie keine Angst, alle 5 Knoblauchzehen zu verwenden: результат превзойдет все ожидания. 
Time: 1 hour. 15 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2,3 kg Kartoffeln, geschält und gewaschen
- 165 gr. gesalzene Butter plus extra für streusel
- 230 gr. Weichkäse
- 1/4 Art. oder über diese Menge an fetthaltiger Sahne 12,5%
- Eine kleine Menge Sahne
- 3-5 Stück gebackener Knoblauch
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffeln, Knoblauch, Frischkäse, Sahne
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 177 ° C vorheizen
- Die Kartoffeln in Würfel schneiden und in einem Topf Wasser kochen bis es wird nicht weich, wenn es mit einer Gabel gestochen wird (25-30 Minuten). Abtropfen lassen Flüssigkeit und bringen Sie das Gemüse zurück zu einem langsamen Feuer. Shuffle Kartoffeln für 5 Minuten, damit der größte Teil des Dampfes austritt.
- Fügen Sie hinzu, Butter, Frischkäse, Sahne mit Fett 12,5%, Sahne, etwas Salz, Pfeffer und gebackenen Knoblauch. Rühren / Maische, um die Zutaten zu kombinieren. Anprobieren schmecken und wenn nötig würzen.
- Die Kartoffeln auf Butter verteilen Auflaufform. Butter darüber streuen. Backen Sie, bis es vollständig erwärmt ist (ungefähr 30 Minuten). Kartoffel kann vorbereitet und abgedeckt für ca. 1 im Kühlschrank aufbewahrt werden Tage backen, dann unmittelbar vor dem Servieren.
