Kartoffelpüree mit Käse und knusprig gebacken Kruste

Dies ist ein leicht zu kochendes Gericht, das Sie erneut kochen möchten. und nochmal. Kartoffelpüree wird zwar als Beilage serviert, ist aber recht mehr Komplimente verdienen als ein saftiges Stück Fleisch. Für Für Vegetarier wird dieses Gericht aus Kartoffeln und Käse zum Hauptgericht ein Genuss. Da eine ziemlich große Menge Kartoffelpüree erhalten wird, Es besteht die Möglichkeit, dass ein Teil davon verbleibt. Wenn jedoch Das Wiedererhitzen der Textur des Gerichts ist daher nicht mehr dieselbe von dem, was nicht sofort gegessen werden konnte, kann man probieren “Pastetchen” formen und in Butter anbraten mit Freunden: Kartoffelpüree mit Käse und knuspriger KrusteZeit: 55 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 1,8 kg Kartoffeln, geschält, in Stücke der Größe 2,5 geschnitten sehen
  • 1 EL. l (15 gr.) Butter
  • 1 EL. Vollmilch
  • 110 gr. geschmolzene Butter
  • 1,5 EL. geriebener Mozzarella
  • 1 EL. geriebener Parmesan
  • 2 EL. l Paniermehl ohne Aroma

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffeln, Mozzarella, Käse Parmesan, Semmelbrösel, Milch

Rezeptvorbereitung:

  1. Backofen auf 200 ° C vorheizen Eine Auflaufform einfetten 33 cm mal 23 cm mal 5 cm messen 1 EL. l (15 gr.) Butter und beiseite stellen.
  2. Kartoffeln in einem großen Topf mit kochendem Salz kochen Wasser, bis es sehr weich wird (ca. 15 Minuten). Abtropfen lassen flüssig. Die Kartoffeln wieder in den gleichen Topf geben und gut mahlen Drücker. Milch und zerlassene Butter unterrühren. Tun das gleiche mit Mozzarella und 3/4 Art. Parmesan Mit Salz abschmecken und abschmecken Pfeffer.
  3. Übertragen Sie Kartoffeln auf eine vorbereitete Auflaufform. Paniermehl und 1/4 EL in einer kleinen Schüssel vermengen. der verbleibende Parmesan. Die Kartoffelmischung darüber streuen Püree. Tipps zum Kochen im Voraus. Sie können den Vorgang beenden. vorbereitung auf diese stufe das gericht abdecken und im gefrierschrank aufbewahren Kammer für 6 Stunden.
  4. Backen Sie, ohne zu bedecken, bis Oberseite ist unmittelbar vor dem Servieren goldbraun (ca. 20 Minuten).

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