Kartoffelpüree mit den Walnüssen und Blauschimmelkäse – einzeln aufgeführt Kochrezept Mit Freunden teilen: Foto des Gerichts: Can Okada Zeit: 45 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Für Kartoffelpüree:
- 900 gr. Kartoffeln schälen und in vier Teile schneiden
- 100 gr. geschmolzene Butter
- 1 EL. heiße Milch
- 4 EL. l braune Butter
- 1/2 EL. gehackte Walnüsse
- 2 EL. l gehackter frischer Rosmarin
- 2 EL. l gehackte frische Petersilie
- 60 gr Blauschimmelkäse
Für braune Butter:
- 60 gr butter
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffel, Milch, braun Butter, Walnüsse, Rosmarin, Petersilie, Blauschimmelkäse
Rezeptvorbereitung:
- Legen Sie die Kartoffeln in eine Pfanne, gießen Sie kaltes Wasser damit wenn sie Kartoffeln halb bedeckt. 1 TL zugeben. Salz. Decken Sie die Pfanne ab und bringen Sie sie bei starker Hitze zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie die Kartoffeln, bis sie weich werden. Abtropfen lassen Wasser, decken Sie die Pfanne mit einem sauberen Handtuch und lassen Sie für 3 Minuten., damit das handtuch dampf aufnimmt.
- Fügen Sie geschmolzene Butter hinzu, heiß Kartoffeln Milch, 1/2 TL Salz und eine Prise Zucker, zerdrücken, bis sie erhalten sind homogene Masse. Kartoffelpüree mit brauner Sahne übergießen Butter, mit Walnüssen, gehackten Kräutern und Käse bestreuen Schimmel.
- Braune Sahne Rezept Öle Die Pfanne auf mittlere Temperatur vorheizen. Hinzufügen Butter und braten, bis Butter erwirbt braune Farbe.