Kartoffelsuppe mit Fleischklößchen herein langsamer Kocher

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Eine köstliche Suppe zu Hause zu kochen ist keine knifflige Sache, aber immer noch die Geheimnisse da ist. Das erste Geheimnis ist, eine köstliche Brühe zu machen. Er kann stark sein fleischiges oder duftendes Gemüse, aber immer durchsichtig damit wir konnte die ganze Schönheit der Suppe sehen. Zweite geheime Suppenprodukte muss frisch sein. Nun, das dritte Geheimnis ist der Koch, der muss Gib einen Tropfen Seele in diese Suppe und einen guten Slow Cooker.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

56.02

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Die Zwiebel in einem Mixer oder einem Rost hacken.
  2. Möhren reiben.
  3. Kartoffeln würfeln und zum Waschen in Wasser einweichen überschüssige Stärke.
  4. Wir werden Fleischbällchen aus Hackfleisch und Rindfleisch machen.
  5. Wir mischen beide Hackfleischsorten und gießen sie mit Svan Salz, Summe, ½ Zwiebel und Ei. Alles sorgfältig kneten und Kugeln im Durchmesser formen 2-2,5 cm.
  6. Erwärmen Sie den Slow Cooker auf dem Programm Fry (10 min) und gießen Sie ihn hinein einen Löffel Pflanzenöl in eine Schüssel geben.
  7. Wir passieren die Karotten mit der zweiten Zwiebelhälfte.
  8. Wir verteilen Kartoffeln, Salz, Erbsen und Lorbeerblätter. Füllen Sie die Brühe ein und starten Sie das Dampfgarprogramm (20 Minuten). Den Deckel fest schließen.
  9. Öffnen Sie nach dem Signal den Deckel, werfen Sie die Fleischbällchen und Schalten Sie das gleiche Programm für weitere 5 Minuten ein. Koch schon offen Deckel, entfernen Sie den Fleischbällchenschaum aus der Suppe.
  10. Nach dem Signal das Gemüse in die Suppe geben.
Stichworte:
  • langsamer Kocher
  • Suppe
  • Fleischbällchen

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