Kartoffeltortilla

4 Kartoffeltortilla

Leckere Kartoffelauflauf in einer spanischen Pfanne, aber zu Hause gekocht. Die Basis des Gerichts bilden Kartoffeln und ein Ei.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

219.7

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.

    Kartoffeltortilla

  2. Zwiebel in halbe Ringe schneiden.

  3. Öl erhitzen, gehackten Knoblauch hineinwerfen. 3 Minuten braten. Knoblauch herausnehmen.

  4. Braten Sie die Kartoffeln in Pflanzenöl für 5 Minuten, Salz, Pfeffer. Zwiebel dazugeben, mischen, weitere 5 Minuten braten. Braten bei mittlerer Hitze.

    Kartoffeltortilla

  5. In ein Sieb geben und überschüssiges Glasöl einfüllen.

  6. Eier mit einer Prise Salz verquirlen.

  7. Eier mit Kartoffeln mischen, tief geölt auflegen in die Pfanne. Abflachen. Bei mittlerer Hitze 5 Minuten braten Verdickung von Eiern.

  8. Mit Tortilla wenden und auf der anderen Seite 4 weitere braten Minuten.

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