Käse- und Bierfondue in einer Brotschüssel

Sie können leckeres Käsefondue zubereiten, auch wenn Sie es nicht haben Hand einen speziellen Topf mit einem Brenner. Käsesaucenbehälter wird eine zuvor im Ofen gebackene Brotschale und servieren innen mit Knoblauch eingerieben. Darüber hinaus kann es nach gegessen werden wie die ganze Käsesauce enden wird. Ihre Firma wird erwartet ein netter Bonus in Form einer leckeren Brotkruste mit dem Aroma von Knoblauch und der Rest des Käses darauf. Für Käsesauce Bier auf dem Herd mit erhitzen ein wenig Zitronensaft und darin eine Mischung aus auflösen geriebener Gouda, Emmentaler und Stärke. Mit einer solchen Kombination von Geschmack und Das Aroma Ihres Fondues wird sehr gesättigt sein und die Konsistenz wird lang sein bleibt ohne Erhitzen zähflüssig. Mit Freunden teilen: Foto Käse-Bier-Fondue in einer Brotschale Zeit: 45 Minuten Schwierigkeit: einfache Portionen: 10-12 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter der folgenden Volumina: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml

Zutaten für das Rezept:

  • 1 TL Dijon-Senf
  • 1 Knoblauchzehe, längs halbieren
  • 2 Äpfel, in Scheiben geschnitten
  • 2 reife Birnen, in Scheiben geschnitten
  • Laib 700 gr. Brot mit einer Kruste
  • 240 gr. Gouda gerieben
  • 240 gr. Emmentaler gerieben
  • 2 EL. l Maisstärke
  • 1 Flasche 0,33 Liter Lagern
  • 2 EL. l frisch gepresster Zitronensaft

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Dijon-Senf, Knoblauch, Äpfel, Birnen, Weißbrot, Gouda, Emmentaler, Stärke, Bier leichter Zitronensaft

Rezeptvorbereitung:

  1. Backofen auf 175 ° C vorheizen
  2. Schneiden Sie eine Brotschüssel mit einem gezackten Messer 1/4 des Brotes darüber geben und beiseite stellen. Leeren Sie den Laib Die Krume im Kreis schneiden und eine 2,5 cm dicke Wand hinterlassen Krümel mit den Händen, nicht zu vergessen, den Boden der Schüssel über die Dicke von verlassen 2,5 cm Die Krümel in Würfel schneiden und zum Eintauchen beiseite stellen.
  3. Stellen Sie die Brotschüssel auf ein Backblech und stellen Sie sie in den Ofen bis es wird sich nicht erwärmen und mit einer goldenen Kruste im Inneren bedeckt werden, für etwa 30 Minuten.
  4. In der Zwischenzeit das Fondue kochen. In einer mittelgroßen Schüssel Mischen Sie Gouda und Emmentaler Käse mit Maisstärke. Einmischung Finger, bis geriebener Käse vollständig mit Stärke bedeckt ist.
  5. In einem mittelgroßen Topf mit nicht reaktivem Material mischen Bier und 1 EL. l Zitronensaft. Bei mittlerer Hitze und 2–3 Minuten vorheizen. Füge groß hinzu Handvoll Käse mit einem Holzlöffel umrühren. Weiter kochen und Rühren, bis der gesamte Käse geschmolzen ist, ca. 5 Minuten. Wann? Die Mischung wird homogen, rühren Sie den Senf und die restlichen 1 EL. l Zitronensaft. Salz.
  6. Nehmen Sie die Brotschüssel aus dem Ofen und lassen Sie sie leicht abkühlen. ungefähr 5 Minuten. Reiben Sie die gesamte Innenfläche der Schüssel mit einer Scheibe ein Knoblauch. Gießen Sie das heiße Fondue in eine warme Brotschale. Servieren mit Äpfel, Birnen und zuvor gewürfelte Brotwürfel.

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