Ein langer Laib Französisch Brot wird wie ein Boot serviert, randvoll gefüllt mit einer heißen, zähflüssigen und leckeren Dip-Sauce die Cracker, Cracker und Gemüse zum Eintauchen hat. So der snack ist einfach zuzubereiten und die mischung aus Briekäse und karamellisierte Zwiebeln. Abgesehen davon, dass er ein Brie ist Es zeichnet sich durch einen hellen Geschmack aus und ist sehr schmelzbar und cremig die Konsistenz, die in heißer Form appetitlich wird die Soße. Den Käse abwechselnd mit karamellisiertem Käse in eine Brotschüssel geben Zwiebeln und alles im Ofen backen. Servieren Sie die Brotschüssel sofort ab духовки на стоl 
Time: 55min Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Laib französisches Brot (45-50 cm)
- 2 EL. l Olivenöl + Extra zum Nieseln
- 1 große Zwiebel, in dünne halbe Ringe geschnitten
- 6 Zweige Thymian
- 1 EL. l Worcester-Sauce
- 1/4 Art. leicht gesalzene Rinderbrühe
- 2 EL. л. gehackter frischer Schnittlauch + optional für Einreichung
- 220 gr Dünn geschnittener Brie
- Cracker und / oder Gemüse zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Baguette, Brie, Schnittlauch, Sauce Worcestershire, Zwiebel, Thymian
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 200 ° C vorheizen
- In einer mittelgroßen Pfanne mit Antihaftbeschichtung Bei mäßiger Hitze das Olivenöl erhitzen. Fügen Sie Zwiebeln und Zweige hinzu Thymian, Salz, Pfeffer und Braten, gelegentlich umrühren, bis Die Zwiebel ist nicht karamellisiert, 15 – 17 Minuten (drehen Sie die Hitze, wenn die Zwiebel Pommes zu schnell). Fügen Sie Worcester-Soße hinzu und braten Sie, bis die Pfanne trocken ist, ca. 1 Minute. Rinderbrühe einfüllen und kochen, rühren, bis die Mischung ein wenig eindickt, 2-3 Minuten. Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen. Entfernen Sie die Thymianzweige und Schnittlauch einrühren.
- Mit einem kleinen gezackten Messer die Semmelbrösel schneiden, eine Schale von 1 cm Dicke hinterlassen. Die Krume beiseite stellen. Brot bestreuen innen mit Olivenöl, Salz und Pfeffer. Füllen Sie das Brot halber Brie, oben mit Zwiebelmischung und den restlichen Käse auf ein Backblech legen. Backen, bis der Käse geschmolzen ist und Brot bräunt nicht, ca. 15 Minuten.
- In der Zwischenzeit das aufgeschobene Schnittbrot in Stücke schneiden und lege sie auf ein separates Backblech; Mit Olivenöl beträufeln Salz und Pfeffer. 5-8 Minuten backen. Mit Schnittlauch bestreuen und mit geröstetem Brot, Crackern und / oder Gemüse servieren eintauchen.
