Das Rezept für Mozzarella – Käsesticks ist angebraten Paniermischung mit Parmesan. Zum Tauchen dick serviert соус маринара. 
Time: 2 час. 40 min Schwierigkeitsgrad: mittel Portionen: 6 – 8 Menge: Es sollte sich herausstellen 56 Sticks Rezepte verwenden volumetrische Behälter: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,5 Tassen Semmelbrösel
- 1 1/3 Tasse fein geriebener Parmesan
- 1 Teelöffel Salz
- 1 kg Mozzarella oder Suluguni, in 56 Riegel geschnitten ungefähr 1,5 cm dick.
- 4 große Eier (Pre-Beat)
- 1, 5 Tassen Pflanzenöl
- 4 Gläser Marinara-Sauce (siehe Rezept hier)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mozzarella, Suluguni, Paniermehl, Parmesankäse, Eier, Marinara-Sauce
Rezeptvorbereitung:
- Paniermehl in einer mittelgroßen Schüssel mit 1 Tasse Parmesan mischen und 1 Teelöffel Salz.
- Tauchen Sie die Käsestangen in die Eier und lassen Sie die Eier etwas abtropfen zurück in die Schüssel. Käsesticks in einer Paniermischung rollen. Legen Sie die Sticks auf ein Backblech.
- Nach einer Weile tauchen Sie sie wieder in geschlagene Eier und Paniermischung. Abdecken und kühlen. Kamera für 2 Stunden. Dies ist erforderlich, damit der Käse nicht schmilzt während des Bratens.
- Nachdem die Stöcke eingefroren sind, können Sie mit ihren fortfahren Weiter kochen. Um dies zu tun: Vorheizen Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Käse klebt goldbraun, jeweils ca. 1 Minute Seite. Die Sticks auf einen Teller legen und mit dem restlichen Käse bestreuen. Mit Marinara-Sauce servieren. Wir bieten Ihnen an, gebratenen Käse zu kochen panierte Brezeln.
