Kefir Gebäckkuchen: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 252 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  252 kcal

• Bewertung

• Rezept

Der Teig in diesen Kuchen ist ein Glücksfall. Schnell und sehr weich, auch auf zweiter Tag. Ich rate dir dringend, zu Hause so lecker zu kochen Kuchen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• 1 kg Kartoffeln
• 900 gr Mehl
• 1 Ei
• 1 Zwiebel
• 400 ml Kefir
• 2,5 EL Zucker
• 1/2 TL Soda
• 2 TL Salz
• 300 ml Pflanzenöl
• Salz und Gewürze

40 мин40 мин 252

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. 1 kg Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und passieren Fleischwolf.
2. Mischen Sie für den Test 400 ml warmen Kefir mit 1/2 TL. Soda Einige Minuten einwirken lassen, damit das Soda gut gelöscht wird.
3. 1 Ei zum Kefir geben, 1 TL. Salz, 2,5 EL Zucker, 2 Esslöffel Pflanzenöl und mischen.
4. Gießen Sie das gesiebte Mehl in Teile, kneten Sie den Teig.
5. In Öl eine fein gehackte Zwiebel anbraten, dazugeben Gewürze (Paprika, schwarzer Pfeffer, Kurkuma und Salz).
6. Zwiebeln in Kartoffeln geben und mischen.
7. Wir teilen den Teig in kleine Stücke, rollen ihn ein wenig und Wir verteilen ca. 1,5 Esslöffel Füllung, klemmen die Ränder ein.
8. Wir erhitzen 300 ml Pflanzenöl, geben die Torten in das Öl und von beiden seiten ca. 2 min braten.
9. Legen Sie die fertigen Torten auf Servietten, um den Überschuss aufzunehmen Öl.

Stichworte:

• Mehl
• Kuchen
• der teig