Khachapuri in Tiflis

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 243,74 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 10min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  243,74 kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckeres Khachapuri mit feiner Füllung. Das Gericht Georgische Küche, die Sie zu Hause kochen und überraschen können freunde!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/5 Zutaten

• Kefir – 500 ml.
• Soda – 3 gr.
• Suluguni Käse – 600 gr.
• Mehl – 900 gr.
• Eier – 4 Stk.

1ч 10мин1ч 10мин 243.74

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. In einer Schüssel Kefir, 2 Eier, gesiebtes Mehl und Soda mischen. Muss erhalten Sie weichen, nicht klebrigen Teig.
2. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe und fügen Sie die restlichen Eier hinzu.
3. Den Teig in 4 Teile teilen. Wir teilen jedes in 2 Teile – einen etwas größer als die anderen. Roll Kuchen etwa 0,5 dick sehen
4. 1/4 der Füllung auf eine große Tortilla geben und gleichmäßig verteilen verteilen.
5. Den kleineren Kuchen darauf legen und die Ränder einklemmen.
6. Wir legen den flachen Kuchen mit der Naht nach unten in die Pfanne und kochen mindestens Feuer unter dem Deckel für 7 Minuten.
7. Umdrehen und weitere 4 Minuten ohne Deckel braten. Hab ein schönes Appetit!

Stichworte:

• Mehl
• einfach
• suluguni
• der Käse
• der teig