Klassische Kohlrouladen

12

• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 134 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  3 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  134 kcal

• Bewertung

• Rezept

Eines der Lieblingsgerichte von vielen. Zu Hause lecker kochen Gefüllter Kohl erfordert bestimmte Arbeits- und Zeitkosten. Nicht jeden Tag, aber manchmal kann man hart arbeiten und sich etwas gönnen und Familie.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Rindfleisch 1 kg
• Bogen 1 Stck
• Knoblauch 2 Nelken
• Reis 1 Tasse
• Kohl (große Gabeln) 2 – 2,5 kg
• Salz
• gemahlener schwarzer Pfeffer

3 ч3 ч 134

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Tauchen Sie den Kohl für 10 Minuten in kochendes Wasser, entfernen, abkühlen, einen Stumpf schneiden, in Blätter zerlegen.
2. Reis halb gekocht kochen.
3. Das Fleisch durch einen Fleischwolf rollen, Salz, Pfeffer und Zwiebel hinzufügen fein gehackter, gehackter Knoblauch, Reis, mischen.
4. Legen Sie Hackfleisch auf ein Kohlblatt und wickeln Sie es mit einem Umschlag ein.
5. Für die Sauce: Zwiebel in Pflanzenöl anbraten, Tomate einschenken Saft, Salz, Zucker, Pfeffer, Gewürze hinzufügen und fünf Minuten kochen lassen.
6. Fügen Sie eine kleine Soße zum Boden einer tiefen Pfanne hinzu, fügen Sie hinzu Lorbeerblatt, Piment, in Kohlschichten legen, gießen mit dem Rest der Sauce zum Kochen bringen, die Hitze auf niedrig reduzieren, eineinhalb Stunden köcheln lassen. Guten Appetit!

Stichworte:

• zweitens
• Rindfleisch
• Kohlrouladen
• Kohl
• Fleisch
• Russisch