Klassisches französisches Omelett mit Käse: Video Rezept

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Klassisches Frühstück zu Hause zubereitet. Leckeres Omelett mit Käse.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/4 Zutaten

225,7

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Eier gründlich mit Milch verquirlen – besser als üblich mit einer Gabel.
  2. Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Die Pfanne sollte sein ausreichend erwärmt, sonst wird das Omelett nicht luftig.
  3. Sobald die Butter aufhört zu schäumen, Eier mit Milch hinzufügen, den Boden bedecken. Sie müssen sofort den Teil des Omeletts anheben, der packte die Eimischung, um darunter zu fließen. Wiederholen Sie so mehrmals leicht schütteln, um das Omelett schneller zu machen Von allen Seiten gepackt.
  4. Eine Minute, bis der geriebene Käse einzeln verteilt werden kann halbes Omelett und weitere 20 Sekunden kochen.
  5. Wickeln Sie das Omelett mit einem Spatel um und bedecken Sie die Hälfte des Käses ein anderer. Schalten Sie die Heizung aus und lassen Sie sie weitere Sekunden kochen 30.
Stichworte:
  • Frühstück
  • Omelett
  • das Ei

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