Knödel

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 191kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  191kcal

• Bewertung

• Rezept

An langen Wochenenden oder in den Ferien können Sie als Familie zusammenkommen für einen angenehmen Zeitvertreib – Modellierknödel. Zu dieser Familienangelegenheit Sie können Kinder anziehen, ihnen ein Stück Teig für ihr Spielzeug geben Set mit Nudelhölzern und anderen Attributen. Zu Hause zubereitet leckere knödel nach diesem rezept können im gefrierschrank aufbewahrt werden Kammer bis zu sechs Monaten (portioniert, in speziellen dicht verschlossen) Beutel zum Einfrieren) .der angegebenen Anzahl von Produkten 100-110 Knödel werden herauskommen. Bei Rohlingen können Produkte oder verdoppelt werden verdreifachen, wie es die Größe des Kühlschranks in solchen Fällen zulässt freistehende Gefrierschränke helfen. Gefrorene gekühlte Fleischknödel ist echt Lebensretter an einem anstrengenden Wochentag.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• 250 ml Milch
• 1 Ei
• 1 EL. l Pflanzenöl
• 1 TL Salz
• 500-550 g Mehl
• 350 g Schweinefleisch
• 350 g Rindfleisch
• 200 g Zwiebel
• Salz und Pfeffer
• 3-4 Lorbeerblätter
• 5–7 Erbsen Piment

2 ч2 ч 191

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Für den Teig in einer Schüssel das Mehl mit dem Ei mischen, dann mit der Butter und mit salz. Gießen Sie Milch ein, kneten Sie den Teig, rollen Sie ihn in eine Schüssel, schließen Sie hinein Lassen Sie den Film für 45 Minuten, es wird gleichmäßig, elastisch und es wird gut geformt sein.
2. Für die Füllung das Fleisch und die Zwiebeln durch einen elektrischen Fleischwolf schieben, In große Stücke geschnitten, mit Salz und Pfeffer würzen und gut kneten.
3. Teig in Teilen (in drei Schritten sollte der Teig geschlossen werden) nicht trocken ausrollen) mit einem Nudelholz in Schichten von etwa zwei ausrollen mm mit einer speziellen Form oder einer Glasschale zuschneiden Tassen mit einem Durchmesser von sieben cm.
4. Geben Sie für jeden Kreis einen Teelöffel der Füllung, Den Teig schließen, die Kanten einklemmen, die Ecken verbinden.
5. Legen Sie die Knödel auf ein Tablett oder Brett (lose, auf entfernen Sie im Gefrierschrank, wie zu greifen, falten in Plastiktüten zum Einfrieren. Wir kochen gleich Knödel.
6. Stellen Sie zum Kochen eine 4,5-Liter-Pfanne auf das Feuer und gießen Sie sie ein Wasser, Salz hinzufügen. Wir legen Lorbeerknödel in kochendes Wasser, Piment mischen. Wie Knödel aufgetaucht sind, kochen sie fünf Minuten bekommen wir einen geschlitzten Löffel und servieren.
7. Guten Appetit!

Stichworte:

• zweitens
• Fleisch
• der teig
• Hackfleisch