Bereiten Sie einen köstlichen und gesunden Snack aus Zucchinistangen zu, die in geschmack und appetit in keinster weise schlechter als pommes oder pommes Cracker. Bei der Zubereitung von Stöcken wird Kajun-Gewürz verwendet und Maiskörner, die als die Hauptzutaten vieler gelten Khajun, ein französischsprachiger Siedler in Louisiana, dessen Gerichte Die Küche gilt als eine der köstlichsten und buntesten überhaupt US-Territorium. Roll Zucchini-Sticks in Kajun-Mehl würzen, in eiteig, und dann in eine mischung aus paniermehl mit Maisgrieß, um sie noch knuspriger und knuspriger zu machen gibt einen warmen Maisgeschmack. Im Ofen backen und mit servieren Mit Freunden teilen: 
Zeit: 50 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 6-8 In Rezepten werden abgemessene Behälter verwendet. Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 0,5 EL. Mehl
- 1 EL. l Kajun-Gewürz
- 2 große Eier geschlagen
- 1,5 EL. Maiskörner Mühlstein (gemahlener Stein) Maismehl)
- 1 EL. Panko-Semmelbrösel
- 450 gr Zucchini (2 – 3 kleine Früchte), in Stangen geschnitten Größe 7×0,5 cm.
- 1/4 Art. Mayonnaise
- 1 EL. l Kreolischer oder Vollkornsenf
- Ein Viertel eingelegt, fein gehackt
- 0,5 – 1 TL scharfe Soße, zum Beispiel Tabasco
- Sonderausstattung: 2 Backgitter, 2 Backblech
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Gewürze kajunskaya, Eier, Maiskörner, Panko-Semmelbrösel, Zucchini, Mayonnaise, Senf, Vollkornsenf, eingelegte Gurke, Tabasco-Sauce
Rezeptvorbereitung:
- Installieren Sie 2 Ofengrills in der unteren und oberen Ebene und Backofen auf 220 ° C vorheizen Stellen Sie die Backbleche auf Backbleche und großzügig mit einem kulinarischen Spray bestreuen.
- In einem großen Beutel mit Reißverschluss Mehl und Kajun mischen würzen. Mischen Sie in der gleichen Tasche die Eier und 0,5 TL. Salz. In der dritten Packung die Semmelbrösel und 0,5 TL mischen. Salz.
- In der ersten Packung die Hälfte aller Zucchini-Sticks und gut schütteln, um sie in Mehl zu rollen. Nehmen Sie die Stöcke heraus und schütteln Sie sie ab überschüssiges Mehl. Legen Sie sie in eine Tüte Eier und genauso gut Mit den Händen schütteln und einmassieren, damit die Zucchini mit Ei bedeckt ist eine Mischung. (Damit alles reibungslos funktioniert, ist es besser, mit einer Hand zu arbeiten mit trockenen Zutaten und die andere mit Flüssigkeit). Dann verschieben Sie sie In einer Tüte mit Semmelbröseln und ganz rollen. (Grüne Zucchini alle wird ebenfalls ein kleiner Blick durch die Panade werfen). Verschiebe sie auf vorbereitete Backbleche geben und großzügig mit einem kulinarischen Spray bestreuen (Flip-Sticks sind optional). Wiederholen Sie das gleiche mit die restlichen Zucchini.
- 25-30 Minuten goldbraun und weich backen. In Tauschen Sie während des Backens die Backbleche aus.
- In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, den Senf, Gurken und scharfe Soße. Dip mit Zucchinisticks servieren.
