Der Geschmack und die Konsistenz dieses Käsekuchens werden Ihnen ungewöhnlich vorkommen, aber dennoch sehr lecker. Es geht um eine ungewöhnliche Torte, die stattdessen Ein traditioneller Keks wird aus einer Mischung von viskosen Marshmallows und hergestellt Knuspriger Reis aus Frühstücksflocken. Knuspriges Top Der Kuchen wird mit einem seidigen Frischkäse-Käsekuchen überzogen saure Sahne und Gelatine, und das ganze Dessert gefriert im Kühlschrank. Schneiden Sie den fertigen Käsekuchen in kleine Quadrate, die bequem sind wird im Urlaub serviert und weihnachtlich dekoriert, Setzen Sie auf jede Portionskappe den Weihnachtsmann aus frischen Erdbeeren mit отделкой из сырного крема. 
Time: 3 час. 25 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 25 Stk. Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Käsekuchen
- 3 EL. l (45 gr.) Butter
- 150 gr. Minieibisch (grob verpackt 1 Art.)
- 2 TL Schatz
- 1 TL natürlicher Vanilleextrakt
- 4 EL. Knusperreis (Frühstückszerealien)
- 1 Beutel 7 gr. aromatisiertes Gelatinepulver
- 2 Packungen mit 220 gr. Frischkäse Cream Room Temperatur
- 1 EL. saure Sahne
- 1 EL. Puderzucker
- 1 EL. l frisch gepresster Zitronensaft
- 25 mittelgroße Erdbeeren, geschält
Sahne
- 2 EL. l (30 gr.) Butter, Raumtemperatur
- 2 EL. l Frischkäse, Raumtemperatur
- 0,5 EL. Puderzucker
- 1/4 TL Vanilleextrakt
- Sonderausstattung: Spritzbeutel oder Plastiktüte mit Reißverschluss
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Butter, Marshmallows, Honig, Vanilleextrakt, Luftreis, Gelatine, Quark, Sauerrahm, Puderzucker, Zitronensaft, Erdbeeren
Rezeptvorbereitung:
- Decken Sie eine quadratische Form mit einer 22 cm langen Seite mit Folie ab es hängt 5 cm von zwei gegenüberliegenden Seiten herab. Leicht folie und einen holzlöffel mit einem kochspray bestreuen.
- Käsekuchen kochen: In einem mittelgroßen Topf weiter Die Butter bei mäßiger Hitze schmelzen. Fügen Sie hinzu, Marshmallow, Honig, 0,5 TL Vanille und eine Prise Salz und mischen mit einem Holzlöffel bis Marshmallow schmilzt nicht vollständig, 4-5 Minuten. Fügen Sie knusprigen Reis hinzu und mischen. Übertragen Sie die Mischung auf die vorbereitete Form und drücken Sie gleichmäßig abkühlen lassen. Im Raum erstarren lassen Temperatur für etwa 20 Minuten.
- Gelatine mit 2 EL mischen. l Wasser in einer kleinen Schüssel für Mikrowelle und für ca. 5 Minuten beiseite stellen. Mit einem Mixer den Frischkäse glatt rühren. Konsistenz ca. 1 Minute. Den Käse von den Seiten der Schüssel kratzen. Sauerrahm, Zucker, Zitronensaft und die restlichen 0,5 Teelöffel hinzufügen. Vanille und eine Prise Salz und bei mäßig hoher Geschwindigkeit schlagen, bis homogene Konsistenz von ca. 1 Minute.
- Mikrowellengelatine im Abstand von 10 Sekunden, nach Bedarf rühren, bis es sich auflöst, 30-50 Sekunden. Gießen Sie Gelatine in die Käsemischung und mäßig aufschlagen. hohe Geschwindigkeit für 30 Sekunden.
- Die Käsemischung auf eine gekühlte, knusprige Schicht Käsekuchen geben und Mit Teigspatel oder Tafelmesser gleichmäßig verteilen. Wickeln Sie die Form mit Plastikfolie und kühlen Sie, bis der Käsekuchen für ca. 2 Stunden oder über Nacht aushärtet.
- Für Sahne: In einer mittelgroßen Schüssel von Hand verquirlen Butter und Frischkäse. Fügen Sie Zucker und Vanille hinzu und schlagen Sie zu einer homogenen Konsistenz.
- Den Käsekuchen in fünfundzwanzig 4,5 cm große Quadrate schneiden. Übertragen Sie die Creme in einen Spritzbeutel oder Plastikbeutel mit Reißverschluss. Schneiden Sie ein Loch mit einem Durchmesser von 0,5 cm in die Ecke und setzen Sie es auf Jedes Quadrat ist ein Cremekreis mit einem Durchmesser, der der Größe der Basis entspricht Erdbeeren. Auf jeden Sahnekreis eine Erdbeerscheibe legen, leicht andrücken, so dass die Sahne auf dem Boden der Erdbeeren aufsteigt und sah aus wie die Basis von Santas Mütze. An der Spitze jeder Erdbeere Lass eine Kugel Sahne fallen, damit sie wie ein Pompon aussieht.
