Wenn Sie bis zu diesem Punkt Angst vor der Schwierigkeit hatten, Ingwer herzustellen Lebkuchen, dann können Sie es jetzt vergessen, und kümmern sich um Meist kreativer Moment – Lebkuchen mit Glasur bemalen. Und alles denn es gibt nichts einfacheres und genialeres als die grundlage zu nehmen Lebkuchen zubereitete Trockenmischung für Zuckerkekse, dazugeben Würze für Kürbiskuchen, wo schon alle duftenden Gewürze sind harmonisch abgestimmt, melasse dazugeben, ein paar extra Zutaten und Lebkuchenteig fertig. Kühle es ab, schneide es ab Figuren und backen, und für ihre Malerei ist besser als königliche Glasur ничего нет. 
Time: 1 hour. 18 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 12-15 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Lebkuchen Kekse
- 1 Packung Trockenmischung für Zuckerkekse
- 1 Ei
- 0,5 EL. Mehl
- 1/4 Art. geschmolzene Butter
- 2 EL. l Gewürze für Kürbiskuchen
- 0,5 TL gemahlener Ingwer
- 1/4 Art. dunkle Melasse
- 1 TL Vanilleextrakt
Königliche Vereisung
- Protein 2 große Eier oder 5 EL. l trockenes Eiweiß
- 2 TL frisch gepresster Zitronensaft oder 1 TL. Vanille extrahieren
- 3 EL. Puderzucker
- Lebensmittelfarbe, optional
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: eine Mischung zum Backen von Keksen, Eiern, Premium Mehl, Butter, Kürbisgewürz Kuchen, gemahlener Ingwer, Melasse, Vanilleextrakt, Zitronensaft, Puderzucker
Rezeptvorbereitung:
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Lebkuchen Kekse:
Backofen auf 175 ° C vorheizen
- In einer großen Schüssel alle Zutaten mischen und hineinlegen Kühlschrank für 1 Stunde. Auf einem bemehlten Brett den Teig hineinrollen Eine Schicht mit einer Dicke von ca. 0,3 cm ausstechen Aus den Teigfiguren und auf ein Backblech legen. Vorgewärmt backen Der Ofen ist 8 Minuten.
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Königliche Zuckerglasur:
Das Eiweiß mit einem Handmixer mit Zitronensaft verquirlen. Vanilleextrakt bis zum Schaum. Hinzufügen gesiebt Puderzucker hinzufügen und bei niedriger Geschwindigkeit glatt rühren Konsistenz. Erhöhen Sie die Mischergeschwindigkeit auf Maximum und wischen Sie ca. 5 Minuten bis die Glasur fest und glänzend ist. Fügen Sie Lebensmittelfarbe hinzu, wie gewünscht, und übertragen Sie die Zuckerglasur auf eine Tüte zum Dekorieren der Lebkuchenplätzchen.
