Kuchen mit Baiser und Erdbeeren

Kuchen auf Keksbasis eignen sich ideal für einen festlichen Tisch im Sommer kann mit Gartenfrüchten und der klassischen Kombination von Erdbeeren dekoriert werden mit Sahne wird nie überholt. Dieser Kuchen schmückt nicht nur Beerenfüllung in einer cremigen Creme. Seine Kuchen sind mit Baiser gebacken, Das ist ein französisches Dessert aus geschlagenem Zucker Proteine. Meringue kann als separate Leckerei serviert werden, kann aber Teil komplexer Rezepte sein. Dessert darüber gebacken Rezept, verspricht nicht nur, lecker und zart zu sein, aber es ist sehr интересно готовить. Fotokuchen mit Baiser und Erdbeeren Time: 1 hour. 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 12 – 14 Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 1/2 EL. Pflanzenöl
  • 1 EL. Zucker
  • 3 große Eier getrennt
  • 1 TL fein geriebene Zitronenschale
  • 1/2 TL Vanille
  • 1/3 Art. Magermilch 3%
  • 1 und 1/4 Art. (165 gr.) Süßwarenmehl für Kekse
  • 1,5 TL Backpulver
  • 1/4 TL fein gemahlene Salze
  • 2 EL. frische Erdbeeren in Scheiben geschnitten
  • 1/2 EL. Sahne zu weichen Spitzen geschlagen

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Eier, Milch, Sahne, Vanillin, Zitronenschale, Erdbeeren

Rezeptvorbereitung:

  1. Heizen Sie den Ofen auf 175 ° C Zwei Auflaufformen à 20 cm Durchmesser einfetten und mit Mehl bestreuen.
  2. Pflanzenöl mit einem Mixer mit 1/2 EL verrühren. Zucker und Ei Eigelb luftig werden lassen, Zitronenschale und Vanille dazugeben. Einfüllen Milch umrühren. Mehl, Backpulver, Salz und unter leichtem rühren die ölmischung mit dem eigelb zugeben, auf bringen Homogenität.
  3. Legen Sie den Teig gleichmäßig in 2 vorbereitete Backformen. Eiweiß mit einem Mixer in den Schaum schlagen, die restlichen nach und nach einfüllen 1/2 Tasse Zucker und bis stabile Spitzen schlagen. das resultierende Baiser für den Test. Kuchen 30-35 Minuten backen, Die Bereitschaft kann mit einem Zahnstocher überprüft werden. Kühlen Sie die Kuchen ab, ohne sie herauszunehmen außer Form.
  4. Den Kuchen auf den Teller legen, Baiser runter. Darüber streuen Erdbeeren und mit Schlagsahne bedecken. Mit einem zweiten Kuchen bedecken mit dem Baiser darauf legen, die restliche Sahne darauf geben und Erdbeeren. Den Kuchen vor dem Servieren abkühlen lassen.

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