Ein riesiger Augapfelkuchen ist ein süßer Albtraum Dekorieren Sie Ihre Halloween-Party. Und wenn Sie es schneiden, Rote Himbeermarmelade fließt heraus. Zum Kochen Sie benötigen eine runde Kuchenform mit einem Loch in der Mitte. Aus der fertigen Masse einen Cupcake backen und Marmelade in die Mitte gießen. Den ganzen Kuchen mit köstlicher schneeweißer Marshmallow-Glasur bedecken hausgemacht und mit einer Toffee-Pupille dekoriert und Marmelade und rote Blutergüsse oder Kapillaren aus der Nahrung dekoratives Gel. Für mehr Umgebung schneiden Sie das Auge und подавайте его топориком мясника. 
Time: 3 stunde 30 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Packung 430 gr. Trockenmischung für weißen Kuchen (+ notwendig) zusätzliche Zutaten)
- 2 Dosen von 380 gr. Himbeermarmelade
- 4 blaue Toffee, zum Beispiel Airheads Candy
- 2 schwarze Kaumarmeladen
- 2 Beutel mit 7 g. kein gelatinearoma
- 1 EL. Zucker
- 2/3 Art. leichter Maissirup
- Prise Salz
- 2 TL Vanilleextrakt
- 1 Tube 20 gr. rotes dekoratives Gel
- Sonderausstattung: Kuchenform mit Loch in der Mitte mit einem Volumen von 10 EL; Schneiden für Kekse mit einem Durchmesser von 12 cm; Karamellthermometer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: eine Cupcake-Mischung, Himbeermarmelade, Melasse, Marmelade, Marshmallows
Rezeptvorbereitung:
- Den Teig kneten und den Muffin-Cupcake nach backen Anweisungen auf der Verpackung. Ganz abkühlen lassen, dann auf umstellen Servierteller.
- Mikrowelle die Marmelade für ca. 2 Minuten. Wenn in es hat knochen, durch ein sieb passieren. Fülle genug Marmelade hinein Cupcake-Loch bis zum Rand füllen. Verbleibende Marmelade beiseite stellen.
- Erhitzen Sie das Toffee in der Mikrowelle, um es weich und saftig zu machen verformbar, ca. 10 Sekunden. Legen Sie es zwischen zwei Blättern aus Pergament 20 cm lang, mit einem Kochspray bestreut. Nudelholz das toffee in eine 0,3 cm dicke schicht rollen, dann mit ausschnitte für kekse schneiden einen kreis mit einem durchmesser von 12 cm aus. schwarze Marmelade und rollen in eine Kugel. In die Mitte von Blau legen kreisen und rollen, um die Pupille zu bekommen.
- In einer Schüssel eines stationären Mixers mit einem Schneebesen mischen Gelatine und 1/3 Art. kaltes wasser.
- In einem kleinen Topf Zucker, Maissirup, Salz und Salz vermischen 2/3 Art. Wasser und Hitze bei mäßiger Hitze. Kochen Gelegentlich umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat (falls Granulat vorhanden) Zucker klebte an den Wänden der Pfanne und spülte sie zurück in die Pfanne mit einem Pinsel in Wasser getaucht). Befestigen Sie ein Thermometer an der Pfanne für Karamell und erhöhen Sie die Hitze auf mäßig stark. Den Sirup kochen bis Die Mischung erwärmt sich etwa 5 Minuten lang nicht auf 115 ° C.
- Mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, Zucker langsam einfüllen Sirup in weicher Gelatine. Sobald der gesamte Sirup hinzugefügt wurde, Erhöhen Sie die Geschwindigkeit des Mixers auf hoch und schlagen Sie bis die Mischung Es wird sehr dick sein und es werden keine weichen Spitzen erscheinen, ungefähr 15 Minuten. Vanille unterrühren.
- Besprühen Sie einen Silikon-Spatel mit einem Kochspray und bedecken Sie den Kuchen Marshmallow-Zuckerguss. Lassen Sie den Kuchen bei Raumtemperatur, bis die glasur vollständig abgekühlt und ausgehärtet ist, ca. 1 час.
- Legen Sie oben in der Mitte des Kuchens einen blauen Kreis aus Toffee. Mit Mit Hilfe eines roten Ziergels Kapillaren an den Seiten zeichnen Kuchen. Den Kuchen mit dem Beil servieren.
