Kühlschrank

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 27,05 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  3h 20min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  27,05 kcal

• Bewertung

• Rezept

Sommer kalte leckere Suppe gemacht auf einem Gemüseladen löscht perfekt den Durst und belastet den Magen nicht. Es sollte auch zu Hause oder auf dem Land gekocht werden, wenn Sie an sind Diät.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Frische Rüben-500g.
• Gekochte Rüben-300 gr.
• Gekochte Karotten – 2 Stk.
• Frühlingszwiebelfedern-100 gr.
• Dill-100 gr.
• Frische Gurken – 3 Stk.
• Gekochte Eier, 2-tlg.
• Saure Sahne 1/2 EL.
• Zucker nach Geschmack
• Salz nach Geschmack
• Essigsäure-2 EL. l

3ч 20мин3ч 20мин 27.05

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Aus geschälten Rüben, die auf einer 500 g schweren Grobreibe gerieben wurden. Rote-Bete-Brühe kochen. Füllen Sie dazu 1,5 Liter Wasser ein, Essig hinzufügen und zum Kochen bringen, ein Drittel köcheln lassen Stunden.
2. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, Rüben auspressen, abseihen durch ein Sieb oder eine Gaze, Abkochung in einem Glas und an einem warmen Ort lassen mindestens 10 Stunden für die Sauerung.
3. Die angesäuerte Brühe wird auf 10 ° C abgekühlt.
4. Gekochte Rüben werden in Streifen oder Würfel geschnitten.
5. Karotten werden mit einer Essigschale gewürfelt.
6. Zwiebeln und Dill fein gehackt.
7. Gurken werden geschält, in Würfel oder Streifen geschnitten. Wenn du Bei großen Gurkensamen müssen diese entfernt werden.
8. In einer gekühlten Brühe Zwiebeln, Karotten, Rüben, Gurken.
9. Salz und Zucker werden nach Belieben hinzugefügt, alles wird gemischt. Serviert mit saure Sahne und gekochtes Ei.

Stichworte:

• Borschtsch
• Rote-Bete-Suppe
• kalte Suppe