Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 52,54 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1h 10min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  52,54 kcal

• Bewertung

• Rezept

Fügen Sie Ihrem Tisch etwas Exotisches hinzu. Kürbissuppe mit Thai Kokosmilch.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Karotten – 2 Stk.
• Zwiebel – 1 Stck.
• Ingwerscheibe mit Daumen
• Kokosmilch – 1 Glas
• Salz
• Knoblauch – 2 Nelken
• Gemahlener schwarzer Pfeffer
• Chili-Pfeffer – 1 Hülse
• Currypulver – 1 TL
• Olivenöl – 2 EL.
• Kürbis – 800 gr.
• Wasser 300 ml

1ч 10мин1ч 10мин 52.54

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Den Kürbis und die Kerne schälen. Groß geschnitten ein Würfel.
2. Karotten und Zwiebeln in mittlere Würfel schneiden.
3. In einer Pfanne gehackten Knoblauch und Ingwer anbraten, fügen Sie Zwiebeln, Karotten, Curry hinzu und braten Sie für 5 Minuten.
4. Legen Sie den Kürbis mit einem dicken Boden in die Pfanne und legen Sie ihn dort ab gebratenes Gemüse. 300 ml nachfüllen. Wasser, Salz, Pfeffer und Eintopf bei schwacher Hitze ca. 40 Minuten kochen lassen.
5. Gemüse mit einem Mixer pürieren, Kokosmilch einschenken und warm werden lassen noch 5 Minuten brennen. Probieren Sie die Suppe, wenn nötig – Salz hinzufügen.
6. In Teller füllen, mit gehackten Chilischoten garnieren.