Kürbiskaviar mit Karotten

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Zucchinikaviar ist gut zum Knabbern und zum Hinzufügen zu heiß das Gericht. Lecker Kaviar für den Winter zu kochen ist gar nicht so schwer!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/5 Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Um Zucchinikaviar zuzubereiten, benötigen Sie Zucchini oder Mehrere Zucchini, Karotten, Zwiebeln, Salz und Pfeffer. Abziehen Zucchini, in mittelgroße Scheiben schneiden, hineinlegen Mit etwas Wasser in die Pfanne geben und in Brand setzen. Eintopf bis Transparenz im Durchschnitt 40-50 Minuten.
  2. Während Zucchini-Eintöpfe Zwiebeln und Karotten mit einem Mixer mahlen. Wir erhitzen die Pfanne, gießen das Sonnenblumenöl ein, verteilen die Zwiebel mit Karotten und 20 Minuten braten.
  3. Gebratene Zwiebeln und Karotten in einen Topf mit Eintopf geben Zucchini. Salz und gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Stabmixer Mahlen Sie den Inhalt mit einer Düse zu einer homogenen Masse.
  4. Der entstehende Kürbiskaviar wird in sterilen Gläsern ausgelegt und aufrollen. Bis zum nächsten Mal kühl und dunkel lagern. die Ernte.

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