Kürbiskerne mit einer Mischung aus Gewürzen “Zaatar” – ein detailliertes rezept kochen. Time: 1 час.20 Minuten Die Rezepte verwenden Volumenbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Kürbis, den Deckel abschneiden
- Olivenöl zum Schmieren
- 1,5 EL. l Gewürz Zaatar (orientalisches Gewürz, Komposition welches Thymian, Basilikum, Bohnenkraut, Sesam, Sumach, Salz enthält)
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Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 150 ° C vorheizen. Samen und Ballaststoffe vom Kürbis entfernen, in ein Sieb geben. Spülen Sie alle Teile. Separat spülen Samen, um sicherzustellen, dass sie sauber sind.
- Die Kerne auf einem Backblech verteilen und in den Ofen stellen bis Trocknen von 30 bis 45 Minuten Mit genug mischen Öl, mit Salz abschmecken und auf Wunsch mit Zaatar bestreuen Mit Chilipulver bestreuen. Die Samen wieder in den Ofen geben und weitermachen Knusprig und goldbraun braten, zwischen 20 und 30 min.Exit: 1,5 EL.