Lammkebab auf Cognac

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 164,38 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  164,38 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wirst du mit Freunden die Grillsaison eröffnen? Weiß nicht welche Fleisch zur Auswahl? Versuchen Sie, köstliche Lamm-Schaschliks zuzubereiten Cognac für dieses Rezept! Lamm ist nicht jedermanns Sache wegen des besonderen geschmacks kann man aber diesen geschmack entfernen wenn machen Sie die richtige Marinade zu Hause. BBQ für dieses Rezept Es fällt sehr lecker und saftig aus.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• 1,5 kg Hammel ohne Knochen (besser – zurück Teil)
• 300 g Fett Schwanzfett
• 4 Zwiebeln
• kleines Bündel Koriander
• kleines Bund Petersilie
• 50 ml Cognac
• 1 EL Weinessig
• 3 EL Pflanzenöl
• 1 EL Salz
• 1 TL frisch gemahlener Pfeffer

1 ч1 ч 164.38

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir schneiden das Hammelfleisch in mittelgroße Stücke und das Fett hinein kleine Stücke, alles in eine Schüssel geben.
2. Für die Marinade die Zwiebeln schälen und willkürlich hacken, hineinlegen Schüssel Mixer, Öl, Essig, Kräuter und Cognac hinzufügen. Durchbrechen glatt rühren und das fleisch mit marinade füllen. Pfeffer und Salz hinzufügen mischen und drei bis fünf Stunden im Kühlschrank marinieren.
3. Wir schnüren Fleisch am Spieß und grillen über Holzkohle, bis es gar ist. Auf Es wird ungefähr fünfzehn bis zwanzig Minuten dauern.

Stichworte:

• Gegrilltes Gericht
• Grillplatte
• leckeres Barbecue
• ein Picknick
• Kebab
• Lammspieße
• Fleisch Kebab
• Kebabs