Leber im Pelzmantel

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• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 127 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  45 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  127 kcal

• Bewertung

• Rezept

Originelle und leckere Hühnerleberkoteletts können kochen zu hause in einem karottenmantel. Ein herzhaftes und gesundes Abendessen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Speiseöl nach Geschmack
• Hühnerleber 300 g
• Karotten 250 g
• Zwiebel 1 Kopf
• Knoblauch 4 Nelken
• Würze nach Geschmack
• Kümmel 1 Prise
• Hühnereier 1 Stck.
• Mehl 3 EL. l
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack

45 мин45 мин 127

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Leber waschen, reinigen, trocknen.
2. Leber in Stücke schneiden, salzen, pfeffern, dazugeben Kümmel.
3. Mehl einrollen, bei starker Hitze zu zweit anbraten Parteien.
4. Zwiebel, Knoblauch, schälen, hacken, braten.
5. Mischen Sie die Leber mit Zwiebeln, Knoblauch, Gewürzen. Zwiebelportion für einen Pelzmantel verlassen.
6. Karotten waschen, schälen, grob raspeln.
7. Mit Ei, Mehl, Zwiebel nach Belieben würzen.
8. In einer Pfanne mit Butter zwei Schnitzel formen.
9. Lege eine Leber darauf und bedecke sie mit einer Karotte. zu akzeptieren.
10. Auf beiden Seiten anbraten und mit einer breiten Schaufel umdrehen. Mit Gemüse servieren.

Stichworte:

• Karotten
• Hühnerleber