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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Mittleres Gericht
- Energiewert
185,24 kcal
- Bewertung
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Rezept
Leberkuchen – ein wunderschöner und sehr leckerer Snack, der an. Erinnert berühmte Süßwaren. Wir machen Pfannkuchen für Kuchen aus gehackte Leber. Leberkuchen zu Hause zubereiten ganz einfach und unkompliziert. Leber wird am besten mit Rindfleisch eingenommen zarter und nicht bitter.
Fangen wir an!
Die Zutaten
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185,24
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Die Leber durch einen Fleischwolf geben oder einmahlen Mixer.
- Eier, Mehl, Salz und etwas Pfeffer hinzufügen. Alles gut mischen.
- Zuletzt Milch einfüllen, mit einem Mixer oder Schneebesen verquirlen Schneebesen.
- Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen. Für Pfannkuchen für Leberkuchen backen ist besser zu verwenden Crêpe-Hersteller. Gießen Sie eine kleine Menge Teig, backen Sie einen Pfannkuchen auf beiden seiten für ein paar minuten. Wenn sich der Teig nicht gut verteilt in eine Pfanne geben, dann etwas Milch dazugeben, wenn der Teig im Gegenteil zu flüssig, dann Mehl hinzufügen.
- Fertige Leberpfannkuchen cool.
- Wir pasieren in fein geriebenen Möhren in Sonnenblumenöl und gehackte Zwiebeln.
- Den ersten Pfannkuchen auf einen flachen Teller legen und mit Mayonnaise einfetten (saure Sahne), etwas Röstzwiebeln und Karotten darüber streichen, zudecken die zweite Pfannkuchen und wiederholen Sie den Vorgang, bis wir den ganzen Kuchen einfetten.
- Mit fein gehacktem Gemüse garnieren. Lass den Kuchen bei 1 Stunde, damit es gesättigt ist. Guten Appetit!
Stichworte:
- Backen
- Mittagessen
- Hauptgericht
- die Leber
- Feiertagstisch
- Innereien
- Kuchen
- Abendessen
