Leberpastete

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• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 186 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  186 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Ein sehr interessantes Rezept für eine traditionell köstliche Leberpaste. Eine besondere Würze zu dieser Paste, die Sie problemlos verarbeiten können Zuhause kochen, einen Apfel geben.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Leber 450 g
• Zwiebel 1 Kopf
• Äpfel 1 Stck.
• Knoblauch 4 Nelken
• Pflanzenöl 3 EL. l
• Creme 20% 4 EL. l
• Salz ½ TL
• frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
• Provenzalische Kräuter ½ TL
• Butter 70 g

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Zwiebel schälen, in Würfel schneiden, mit gehacktem Gemüse anbraten Knoblauch.
2. Die Leber gut ausspülen, in kleine Stücke schneiden und zugeben zu der Zwiebel zusammen mit Scheiben von Äpfeln. Mit Gewürzen würzen, 10 anbraten Minuten.
3. Sahne einfüllen, salzen, weitere 5 Minuten kochen lassen.
4. Die gebratene Leber abkühlen lassen und in einem Mixer verquirlen.
5. Legen Sie die vorbereitete Paste in Keramikschalen, gießen geschmolzene Butter. Im Kühlschrank aufbewahren.

Stichworte:

• Fleisch
• Pastete
• Rinderleber
• Hühnerleber