Leberrolle

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Ein köstliches Leberbrötchen ist ein gesunder und befriedigender Snack. Ihr Es ist einfach, zu Hause zu kochen, da es einfach und erschwinglich sein muss produkte. Roll wird ein Schmuck für jeden Tisch sein. Nach diesem Rezept Sie können Rind-, Schweine- oder Hühnerleberbrötchen zubereiten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

5 из 5 1 199,08

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Die Leber wird gründlich gewaschen und vorzugsweise eingeweicht. Entfernen von ihren Film und entfernen Sie die Kanäle. Das Gemüse waschen und schälen.
  2. Wir legen die Leber in kochendes Salzwasser und kochen es bis Bereitschaft.
  3. Zwiebeln und Möhren fein hacken. Dann braten wir das Gemüse an Pflanzenöl, Salz nach Geschmack.
  4. Die fertige Leber in Stücke schneiden, in einen Mixbecher geben, fügen Sie gebratenes Gemüse hinzu und mahlen Sie.
  5. Danach fügen Sie Butter zum heißen Leberhackfleisch hinzu, Nochmals in einem Mixer mischen. Leberpaste für Brötchen bereit.
  6. Nehmen Sie nun ein Rechteck Folie und fetten Sie es mit Gemüse ein Die Leberpaste mit Butter bestreichen und gleichmäßig verteilen.
  7. Verteilen Sie den geriebenen geschmolzenen Käse darauf und treten Sie vom Nachbarn zurück Kanten 1-2 cm und von weitem – 2-3 cm.
  8. Rollen Sie die Rolle dann langsam und vorsichtig und biegen Sie die Kante auf selbst. Die Rolle muss fest gerollt werden, und dann senden wir es an kühlschrank für 2-3 stunden.
  9. Nach 2-3 Stunden die Folie vorsichtig entfernen, die Ränder schön abschneiden, bei Bedarf dekorieren.
Stichworte:
  • warme gerichte
  • Snacks
  • Fleisch
  • Mittagessen
  • Feiertagstisch
  • Schweineleber
  • Schweinefleisch
  • kalt

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