Linsen- und Perlgraupensuppe

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 70,59 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  70,59 kcal

• Bewertung

• Rezept

Da Linsen keinen ausgeprägten Geschmack haben, Wie Buchweizen passt es gut zu allen Getreidesorten. Versuchen Sie es machen Sie eine herzhafte Suppe mit Linsen zu Hause, machen Sie es mit Perlgerste Müsli und geräucherte Würste.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Perlgerste-1/2 EL.
• Rote Linsen 1/2 EL.
• Rohe geräucherte Würstchen-150 gr.
• 1 Zwiebel
• 1 Karotte
• Bulgarischer Pfeffer-1 Stck.
• Salz nach Geschmack
• Kurkuma-1/2 TL
• Tomatensaft-1 EL.
• Schwarzer Pfeffer 1/4 TL
• Lorbeerblatt – 1 Stck.
• Pflanzenöl-2 EL. l

1 ч1 ч 70.59

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Perlgerste über Nacht einweichen. Mit kaltem Wasser abspülen.
2. Würste in Kreise schneiden und in Pflanzenöl anbraten. Würste aus der Pfanne nehmen.
3. In demselben Öl gehackte Zwiebeln glasig braten, Karotten hinzufügen, in Würfel schneiden und in Streifen schneiden bulgarische Paprika. Kurkuma braten, mischen und gießen alles Tomatensaft. 5 Minuten dünsten
4. Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und hineinwerfen kochendes Wasser, setzen Sie ein Lorbeerblatt. 10 Minuten kochen lassen.
5. Perlgerste in die Brühe geben und weitere 10 Minuten kochen lassen.
6. Die Suppe salzen.
7. Linsen einschenken, 5 Minuten kochen lassen.
8. Bratwürste und Gemüse in Tomatensaft geben. Rühren und auf Salz prüfen.
9. 15 Minuten köcheln lassen. Dicke Wurstsuppe bereit.