Linsensuppe mit Minze

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 70,2 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  70,2 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ohne diese köstliche Linsensuppe (auch bekannt als Merdzheimek-Chorbasie) in der türkei kostet kein einziges mittagessen und sogar irgendwo frühstücken. Machen Solch eine Suppe wird selbst für Anfänger nicht schwierig sein, wenn Sie alle Schritte befolgen dieses Rezept! Kochen Sie diese ungewöhnliche Linsensuppe mit Minze, und genießen Sie den delikaten und ungewöhnlichen Geschmack! Perfekt für die Suppe rote linsen reichen aus, da sie gut verdaut sind, was passt nur zu uns.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Rote Linsen – 150 g
• Zwiebel – 1 Kopf
• Karotten – 1 Stück
• Sonnenblumenöl – 30 ml
• Butter – 15 g
• Weizenmehl – 30 g
• Creme 33% – 50 ml
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
• Zitrone – ½ Stück
• Wasser – 1,2 l
• Pfefferminze – zum Servieren

30 мин30 мин 70.2

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Waschen Sie die Linsen gründlich. Gießen Sie Wasser in die Pfanne und Linsen. Wir stellen die Pfanne mit Linsen auf mittlere Hitze.
2. Auf einer groben Reibe reiben wir mittelgroße Möhren, fein Zwiebeln gehackt. Sobald die Linsen zu kochen beginnen, müssen sie reduziert werden Feuer und entfernen Sie den Schaum. Weitere 200 ml Wasser hinzufügen, weitere 10 garen Minuten.
3. Erhitzen Sie die Pfanne, gießen Sie die Butter und fügen Sie die Sahne hinzu Butter (gewürfelt). Fügen Sie Zwiebeln hinzu, braten Sie für ungefähr 3 Minuten zu einem goldenen Zustand. Fügen Sie Karotten hinzu und braten Sie für ungefähr 3 Minuten, bis das Gemüse weich ist. Mehl hinzufügen und Weitere 2 Minuten unter ständigem Rühren braten.
4. Die resultierende Mischung wird in die Pfanne gegeben, um Linsen zu mischen. Salz und Pfeffer. Die Pfanne vom Herd nehmen, Sahne dazugeben und Mit einem Stabmixer vorsichtig auf dicke Kartoffelpüree schlagen.
5. Die fertige Suppe in Teller füllen, mit Zitronenscheiben dekorieren und Minze.

Stichworte:

• Cremesuppe
• Suppenbrei
• herzhafte Suppe
• Linsensuppe