Linsensuppe mit Rinderbruststück

3

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 52,56 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  3 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  52,56 kcal

• Bewertung

• Rezept

Linsen sind proteinreich, aber viel leichter verdaulich. tierischen Ursprungs. Fast kein Cholesterin und keine fetten Linsen enthält und macht Diätkost. Diese köstliche hausgemachte Suppe mit Rindfleisch gekocht.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/14 Zutaten

• Rinderbrust-500 gr.
• Rote Linsen, 1/2 EL.
• Kartoffel – 3 Stk.
• Bulgarischer Pfeffer – 1 Stck.
• Tomaten – 2 Stück
• Karotten – 1 Stck.
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Tomatenmark – 2 EL. Löffel
• Pflanzenöl-3 EL
• Grün-1/2-Strahl
• Lorbeerblatt – 1 Stck.
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack
• Wasser 2,5 l

3 ч3 ч 52.56

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Spülen Sie die Brust. Nachdem Sie das Fleisch in eine Pfanne gelegt haben, gießen Sie es kalt ein Trinkwasser.
2. Zum Kochen bringen, den Schaum entfernen, die Zwiebel und den Lorbeer dazugeben Blatt, geschälte Karotten. Kochen Sie eine Stunde lang mit kaum wahrnehmbaren Kochen ohne zu bedecken, sonst trübt sich die Brühe. Brühe benötigt zu salzen.
3. Das Fleisch herausnehmen und in Portionen schneiden. Brühe abseihen durch Käsetuch.
4. Die Linsen mehrmals ausspülen und in die Brühe gießen. Kochen etwa eine Viertelstunde.
5. In dieser Zeit Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
6. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, die Karotten auf einer groben Reibe reiben. Gemüse zusammen in Pflanzenöl anbraten.
7. Fügen Sie zu ihnen gehackte Paprikaschoten hinzu. Braten 3 Minuten
8. Die gehackten Tomaten in einen großen Würfel geben.
9. Fügen Sie Tomatenmark hinzu und mischen Sie alles. 5 Minuten dünsten.
10. Kartoffeln in Linsen geben und 15 Minuten kochen lassen.
11. Den Inhalt der Pfanne in die Suppe geben. Gehackt hinzufügen Fleisch.
12. 15 Minuten köcheln lassen. Herzhaft und gleichzeitig Leichte Suppe ist fertig.