Makkaroni-Käse-Sauce

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 263 kcal
    • 0.0.3 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Energiewert
  

  263 kcal

• Bewertung

• Rezept

Dieses klassische amerikanische Gericht besteht nicht nur aus Pasta Käse und leckere Pasta in einer dickflüssigen Käsesoße. Sie können sie zu Hause mit jedem Käse kochen, aber der Fettgehalt sollte es sein nicht unter 45% liegen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Nudeln 300 g
• Käse 400 g
• Kuhmilch 450 ml
• Mehl 60 g
• Butter 50 g
• Salz 1/2 TL
• Gewürze nach Geschmack

30 мин30 мин 263

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Nudeln in Salzwasser al dente kochen oder volle Einsatzbereitschaft (optional) gemäß Anleitung am Verpackung.
2. Auf einer groben Reibe drei Käse.
3. In einem tiefen Topf die Butter regelmäßig schmelzen lassen ihn rühren.
4. Mehl einfüllen und weiter rühren.
5. Gießen Sie die Milch in einen dünnen Strahl und warten Sie, bis sie kocht.
6. Vom Herd nehmen und geriebenen Käse und Gewürze einfüllen.
7. Mischen Sie und sehen Sie, wie die Soße vor unseren Augen und zu verdicken beginnt viskos werden. Genau das brauchen wir.
8. Gießen Sie die Sauce in die Paste oder gießen Sie die Paste in die Sauce (ohne Unterschiede). Mischen. Heiß am Tisch servieren.

Stichworte:

• Pasta
• Käsesauce