Makrele Geliert

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 85,45kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  85,45kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein sehr einfaches Rezept für ein köstliches Gelee nach Hause zu machen, das erfordert keine großen kulinarischen Fähigkeiten. Das einzige Das Problem, dem sich ein Koch stellen kann, ist, alles zu bekommen Fischgräten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Makrele – 2 Stk.
• Zwiebeln – 150 g
• Wasser – 1 l
• Gelatine – 40 g
• Karotten – 1 Stck.
• Salz
• Würze für Fisch

1 ч1 ч 85,45

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Entfernen Sie den Fischkopf und schneiden Sie ihn in zwei Hälften. Das Filet trennen vom Grat. Somit sollten zwei identische Filets erhalten werden. Jetzt müssen Sie die Pinzette verwenden, um alle Knochen herauszuziehen. Dieser Prozess sehr mühsam und pflegebedürftig.

2. Gießen Sie 1,5 Liter Wasser in die Pfanne und fügen Sie Gemüse, Gewürze, Fisch, einschließlich Kopf und Kamm. Alles 20 Minuten kochen lassen. Die Zutaten aus der Pfanne nehmen und die Brühe durch ein Sieb oder ein Sieb abseihen Käsetuch.

3. Die erforderliche Menge Gelatine in die warme Brühe geben und Mit einem Schneebesen umrühren. Lange genug umrühren Gelatine ist vollständig in einer Flüssigkeit gelöst.

4. Schneiden Sie den Fisch in Portionen und legen Sie ihn auf die Schale in die Haut runter. Aus Möhren kann man auch verschiedene Figuren machen, die wird als Dekoration des Gerichts dienen. Dann einige Zweige hinzufügen Petersilie, gießen Sie die Brühe und setzen Sie die Schüssel über Nacht in der Kühlschrank.

Stichworte:

• geliert
• Makrele