Mandel-Shortcake

Sandkuchen mit exquisitem Mandelgeschmack, der buchstäblich schmilzt in den mund. Diese perfekte Textur wird aufgrund der großen erreicht die Menge an Butter in der Zusammensetzung. Mischen Sie es mit Zucker Mehl und gemahlene Mandeln mit Vanille- und Mandelextrakten für mehr geschmack. Den Kuchen mit ganzen Mandeln garnieren, damit dann Schneiden Sie es wie eine Pizza in dünne Dreiecke und legen Sie es auf jedes Stück durch Nuss. Korzh ist sehr einfach zuzubereiten und wird zu einer Dekoration für jeden сладкого стола. Foto Mandelkuchen Time: 1 hour. 45 Minuten Schwierigkeit: Einfache Menge: 18pcs Rezepte verwenden volumetrische Behälter Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 0,5 EL. rohe Mandeln mit Schale + ca. 18 Stk. ganz Mandeln für die Dekoration
  • 2/3 Art. Zucker + optional zum Bestreuen
  • 200 gr. Butter, erweicht, in Scheiben geschnitten Stücke
  • 2 TL Vanilleextrakt
  • 1/4 TL Mandelextrakt
  • 0,5 TL feines Salz
  • 1,5 EL. Mehl
  • Protein 1 großes Ei, geschlagen
  • Sonderausstattung: Wellkuchenform mit abnehmbarer Boden mit einem Durchmesser von 22 cm.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mandeln, Zucker, Butter, Vanilleextrakt, Mandelextrakt, Premium Mehl, Eier

Rezeptvorbereitung:

  1. Backofen auf 160 ° C vorheizen In einer Küchenmaschine mischen und hacken 0,5 EL. Nüsse mit Zucker, so dass die Mischung eine große ähnelt der Sand. (Wenn ein paar kleine Nussstücke übrig bleiben, ist dies ok.) Butter, Vanille, Mandelextrakt und salzen und verquirlen, bis eine cremige Masse entsteht. Mehl hinzufügen und weiter wischen, um weichen Teig zu kneten.
  2. Legen Sie den Teig in einen scharfen Teller und verteilen Sie ihn gleichmäßig Konditorschaufel. Tauchen Sie das Schulterblatt in eine kleine Menge warmes Wasser, um die Oberfläche des Teigs glatt und eben zu machen. Decke und friere ein, um den Teig fest zu machen, ungefähr 20 Minuten.
  3. Die Pfanne auf ein Backblech legen und die Oberfläche des Teigs bestreichen. mit einer Gabel. Mit Zucker bestreuen. Mischen Sie das Ganze übrig gebliebene Mandeln mit Eiweiß. Dann gleichmäßig verteilen und Drücken Sie die Nüsse an den Wänden der Form in den Teig. Backen Sie bis golden Krusten, ca. 1 Stunde 10 Minuten.
  4. Kühlen Sie das Shortbread in der Form auf dem Rost 10 Minuten lang. Entfernen Sie vorsichtig den Formring und schneiden Sie den Kuchen mit einem scharfen Messer hinein Scheiben, so dass jeder eine Nuss hatte. Auf einem Gitterrost vollständig abkühlen lassen. (Oder Sandkuchen als einen großen Keks servieren. Völlig Kühlen Sie die Shortbread-Kekse in der Form ab und nehmen Sie den Formring heraus. Schneiden Sie die Shortbread-Kekse in die gewünschten Stücke.) Servieren. Behalten In dicht verschlossenen Gebinden bis zu 5 Tagen.

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