Mango-Mousse

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 56 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  56 kcal

• Bewertung

• Rezept

Um dieses Dessert zu Hause zuzubereiten, benötigen Sie reife Mangofrüchte. Dies ist die einzige Bedingung, unter der die Mousse ausfällt lecker.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/5 Zutaten

• Mango – 3 Stück
• Puderzucker – nach Geschmack
• Vanillezucker – 1 TL
• Gelatineblatt – 5 Blätter
• Dekoration nach Ihrem Geschmack

30 мин30 мин 56

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Gelatineplatten in Eiswasser einweichen. Wassermenge Nehmen Sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Gelatine 15 Minuten quellen lassen Minuten.
2. Mangofrüchte können so frisch (sehr reif und weich) genommen werden und in Dosen. Wenn Sie ein frisches Obst nehmen, muss es gereinigt werden. aus der schale nehmen und den knochen herausschneiden.
3. Das Mango-Fruchtfleisch in einen Mixer geben und pürieren. Hinzufügen zu Mango-Zucker-Pulver und Vanillezucker.
4. Bringen Sie das Mangopüree auf einem kleinen Feuer fast zum Kochen. Vom Herd nehmen, wenn sich erste Blasen bilden. In einer Minute Legen Sie die gepressten Gelatineblätter vorsichtig in ein heißes Püree zu mischen.
5. Schlagen Sie die Kartoffelpüree mit einem Mixer in die luftige üppige Masse.
6. Die Mousse in eine Schüssel geben und in den Kühlschrank stellen.
7. Vor dem Servieren die Mousse auf Wunsch mit Mangoscheiben dekorieren. Kokosflocken, Pistazien, Schlagsahne.

Stichworte:

• In einem Mixer
• veganes Menü
• Nachtisch
• Mango
• Mousse
• Obst und Beeren