Ofen gebackenes Rezept der gesalzenen Mandeln mit тимьяном. 
Photo of the dish: СтивGirelt Zeit: 15 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr geröstete Salzmandeln der Sorte Marcon (Körner davon) Die Sorten sind rund und kurz mit einem relativ süßen Geschmack und zarte Textur)
- 2 TL Qualitätsolivenöl
- 2 EL. l gehackte frische Thymianblätter
- 1 TL grobes Salz
- 1 TL Salz Fleur de Sel
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mandeln, Thymian, Salt de Fleur de sel
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.
- Mandeln, Olivenöl, Thymian und grobes Salz lagen darauf Backblech, schütteln Mischung. 10-15 Mandeln backen Minuten mit einem Metallspatel alle 5 Minuten umrühren, bis Nüsse werden nicht leicht braun. Pass gut auf, Nüsse können sehr schnell brennen.
- Mit Salzfleur-de-Sel bestreuen, schütteln und beiseite stellen abkühlen lassen. Nüsse warm oder bei Raumtemperatur servieren. (Lagern Sie gekühlte Nüsse in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur Temperatur für 1-2 Wochen).
