Marinierter Hering in Tomatensauce

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 118 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  118 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wunderschöner und unglaublich leckerer Hering, mariniert mit Zwiebeln Zwiebeln in Tomatensaft und Essig, kochen zu Hause. So ein Snack wird der wichtigste auf dem festlichen Tisch sein.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Frischer Hering (klein) – 6 Stk.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Tomatensaft – 750 ml.
• Lorbeerblatt – 7-tlg.
• Pfefferkörner – 1 TL
• Gewürz für Fisch – 1 EL.
• Essig (9%) – 7 EL.
• Zucker – 3,5 EL
• Mehl – 3 EL.
• Pflanzenfett
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

1 ч1 ч 118

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir säubern den Hering von den Innenseiten, Flossen, kopf abschneiden, reichlich mit salz bestreuen, für fisch und gemahlen würzen Pfeffer.

2. In einer Pfanne in Öl (3 EL) braten, in halbe Ringe geschnitten Zwiebel, Tomatensaft, Wasser (1 Tasse), Zucker hinzufügen, Lorbeerblatt, Erbsenpfeffer, zum Kochen bringen und Essig hinzufügen.

3. Den vorbereiteten Hering in Mehl rollen und kräftig anbraten in Öl (3 Esslöffel) von zwei Seiten zu einer braunen Kruste brennen.

4. Legen Sie den gebratenen Hering in einen Behälter, gießen Sie Tomatenmarinade zubereiten, auf den Tisch kühlen, abdecken und 2-3 Tage in den Kühlschrank stellen.

5. Wir geben den eingelegten Tomatenhering auf einen Teller und gießen ihn Tomatensauce mit Zwiebeln und servieren auf dem festlichen Tisch.