Marmoriertes Rindfleisch mit Gemüse im Original Marinade: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 241 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  241 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wussten Sie, dass Ribeye der Marmor der Premiumklasse ist? schneidet. Es ist kein Zufall, dass der Marmorierungsgrad des gesamten Schlachtkörpers genau bestimmt wird durch diesen Schnitt schneiden. Fettschichten, die beim Braten schnell entstehen schmelzen, machen Ribeye die saftigste, sanfteste und unprätentiöseste in Kochen von allen Steaks. Heute schlage ich vor, Sie machen Stücke von attraktiven Ribeye nicht ein Steak, sondern eher traditionell für uns und ein leckeres Gericht.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/4 Zutaten

• Ribeye Marmor Rindfleisch 300 gr
• Wachtelei 1 Stck
• Zucker 1 EL
• Sonnenblumenöl 20 ml

30 мин30 мин 241

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Fleisch waschen, trocknen und quer durch die Fasern schneiden dünne Scheiben 7 – 9 mm dick.
2. Falten Sie die Scheiben in einer Schüssel, brechen Sie das Wachtelei dort, einen Esslöffel Zucker, 20 ml Sonnenblumenöl und Salz hinzufügen und Pfeffer nach Geschmack.
3. Rühren und 10 bis 20 Minuten einwirken lassen.
4. Gießen Sie das Öl in eine Pfanne, die bei starker Hitze erhitzt wurde. erwärmen und Rindfleisch auf beiden Seiten für 3 – 5 braten Minuten zur Bereitschaft.
5. Gebratenes Rindfleisch auf einen Teller legen, darüber streuen Sesam und servieren. Guten Appetit!

Stichworte:

• Rindfleisch
• Rippenauge