Marmor-Schokoladen-Kürbis-Cupcake mit Orangenbutter – Ein detailliertes Rezept zum Kochen. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 2 Stunden. 20 Minuten Rezepte verwenden volumetrische Behälter Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Kürbis-Schokoladen-Rolle
- 1,75 art. Premium Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Gewürze für Kürbiskuchen (Muskat, Piment) Paprika, Gewürznelke)
- 0,5 TL Backpulver
- 0,5 TL feines Salz
- 1,5 EL. Kristallzucker
- 0,5 EL. Pflanzenöl
- 2 große Eier
- 1 EL. Kürbispüree
- 1 TL Vanilleextrakt
- 90 gr. geschmolzene und gekühlte halbsüße Schokolade
- Sie benötigen: eine Brotform 22 bis 12 sehen
Orangenöl
- 110 gr. Butter bei Raumtemperatur
- 0,33 art. Orangenmarmelade
- 0,5 TL geriebene Orangenschale
- Eine Prise feines Meersalz
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kürbispüree, Gewürze für Kürbiskuchen, Keksteig, Premium Mehl, Schokolade halbsüß, Meersalzflocken, Orangenmarmelade, Orangenschale, Vanilleextrakt, Eier
Rezeptvorbereitung:
- Orangenbutter zubereiten: Butter mischen Butter, Marmelade, Zitronenschale und Salz in einer Schüssel zu einer homogenen Masse vermengen. Cover und Mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen Aromen mischen. 15 Minuten vorher aus dem Kühlschrank nehmen Einreichung.
- Marmorkuchen backen: Backofen auf 180 ° C vorheizen Fetten Sie die Brotform mit Butter ein und mischen Sie das Mehl Backpulver, Gewürze für Kürbiskuchen, Backpulver und kleine Salz in eine mittelgroße Schüssel geben, Zucker und Butter in eine Schüssel geben stationärer Mischer mit Spatel und auf Hoch schlagen Geschwindigkeit, bis alles gut mischt (die Mischung sollte aussehen wie nasser Sand), ca. 1 Minute.
- Schalten Sie den Mixer auf mittlere Geschwindigkeit und fügen Sie Eier hinzu, indem Sie einer nach dem anderen, jedes Mal gut schlagend. Beruhige dich auf niedrig, fügen Sie Kürbispüree und Vanilleextrakt hinzu, geben Sie 30 Sekunden lang mischen. Schalten Sie den Mixer aus und kratzen Sie die Mischung von den Wänden der Schüssel und von der Düse. Die Mehlmischung dazugeben und mischen.
- Nehmen Sie die Schüssel aus dem Mixer und gießen Sie die Schmelze gleichmäßig ein schokolade auf den teig geben und mit einem gummispatel die schokolade unterrühren Teig, um Schokoladenspiralen zu machen. (Wenn Schokolade Mischen Sie zu viel mit dem Teig, Sie werden keinen Marmor bekommen Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form und verteilen Sie ihn gleichmäßig schicht. Backen, bis der Kuchen leicht gebräunt ist, 50-60 Minuten. Wenn Sie einen Zahnstocher in die Mitte stecken, sollte er darauf bleiben einige nasse Krümel. In Form ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Aus der Form ziehen und vor dem Schneiden weitere 10 Minuten abkühlen lassen. Servieren Sie ein Orangenbutter-Muffin. Schokoladen-Kürbis-Rezept Cupcake.
