Mehlsuppe

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 119,72 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  119,72 kcal

• Bewertung

• Rezept

Eine Suppe, die zum Abendessen mit der ganzen Familie zubereitet wird. Licht und unprätentiös. Die einfachste Produktpalette, aber letztendlich großartig aromatisierte leckere Brühe mit Hähnchenstücken, Kartoffeln und Müsli aus Mehl.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Hähnchenschenkel – 2 Stk.
• Kartoffel – 5 Knollen
• Zwiebel – 1 Stck.
• Karotten – 1 Stck.
• Weizenmehl – 3 EL
• Ei – 1 Stck.
• Petersilie – 20 g
• Salz nach Geschmack
• Melnik Pfeffer – nach Geschmack
• Lorbeerblatt – 1 Stck.
• Butter – 20 g
• Frühlingszwiebel-3 Federn

1 ч1 ч 119.72

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Starke Hühnerbrühe mit Petersilie und Lorbeerblatt kochen Salzwasser.
2. 200 ml Brühe einfüllen und abkühlen lassen.
3. Wir nehmen das Huhn heraus und entfernen das Fleisch von den Knochen, schneiden und bringen die Suppe zurück zusammen mit Kartoffelspalten.
4. Die Butter schmelzen und darin leicht karamellisieren Karotten mit Zwiebeln.
5. In einer gekühlten Brühe ein Ei mit einer Gabel schütteln, Mehl hinzufügen und glatt schlagen. Stehen lassen, damit das Mehl ein wenig quillt.
6. Wir verteilen die gebratenen Karotten mit Zwiebeln in der Brühe, kochen 5 Minuten bei schwacher Hitze. Solim.
7. Nach dem Rühren der Suppe mit einem Löffel, bis sich ein kleiner Trichter gebildet hat, gießen in kleinen Portionen des Teiges.
8. 5 Minuten kochen lassen.
9. Schalten Sie die Suppe aus und bestreuen Sie mit gehackten Kräutern und Boden Pfeffer.

Stichworte:

• Knödel