Mexikanische Bohnensuppe: Video Rezept

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Eine köstliche Suppe mit Speck und geräucherten Rippen, die Sie haben es wird sich herausstellen, nach diesem Rezept zu Hause zu kochen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Die Bohnen 6-8 Stunden in kaltem Wasser einweichen.
  2. Das Rindfleisch waschen, in eine Pfanne geben, 2,5 Liter Wasser einfüllen, zum kochen bringen und schaum entfernen.
  3. Die Bohnen zum Fleisch geben und 2,5 Stunden kochen lassen.
  4. Dann den Tomatensaft hinzufügen. Das Fleisch herausnehmen und abkühlen lassen.
  5. Schneiden Sie den Speck, trennen Sie das gekochte Rindfleisch von den Knochen, von den Rippen Fleisch schneiden.
  6. Den Speck in einer Pfanne anbraten. Fügen Sie Zwiebeln, Karotten und hinzu Passieren, bis es weich ist. Dann das Rindfleisch dazugeben und Rippchenfleisch noch ein paar Minuten anbraten. Überschüssiges Fett abtropfen lassen und fügen Sie Fleisch und Gemüsesuppe hinzu.
  7. Fügen Sie geriebene Tomaten und Gewürze hinzu. Kochen Sie schwach Feuer für eine weitere Stunde. Sehr heiß servieren.
Stichworte:
  • Rindfleisch
  • geräuchertes Fleisch
  • Suppe
  • Bohnen

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