Mexikanischer Brownie Brownie Cinnamon Chili Powder Recipe Manieren und dienen als Dessertbecher.
Brownie-Kuchen sind ein großartiger Genuss für diejenigen, die es lieben Gönnen Sie sich Süßigkeiten. Die Zusammensetzung dieses Desserts ist porös Die Textur enthält zwei Arten von Schokolade. Zimt und Cayennepfeffer Geben Sie ihm ein mexikanisches Aroma und gießen Sie einen Eisbecher darüber gewürzte Schlagsahne und gekochte Kondensmilch – echt Bombe für den süßen Zahn.
Time: 45 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 10 – 12 Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 220 gr butter
- 225 gr. gehackte dunkle Schokolade mit Kakaogehalt 60 %
- 60 gr gehackte dunkle Schokolade mit Kakaogehalt 75 %
- 3/4 Art. brauner Zucker
- 0,75 art. Kristallzucker
- 4 große Eier
- 2 EL. l Vanilleextrakt
- 1/4 TL Mandelextrakt
- 2 EL. Premium Mehl
- 1/2 TL gemahlener Zimt und eine weitere Prise zum Schlagen Sahne
- 1/2 TL Salz
- 3/4 Art. kalte Sahne Fett 33%
- Eine Prise Cayennepfeffer
- Dolce de Leche Sahneeis, Schokoladenstückchen, geröstete Mandeln und / oder gekochte Kondensmilch zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Schokolade dunkle, dunkle Schokolade, brauner Zucker, gemahlener Cayennepfeffer, Eier, Sahne, Vanilleextrakt, Mandelextrakt, Dolce Cream de Leche, Eis, Zimt, Mandeln
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 160 ° C vorheizen Folienform für 20 cm breite Röstung, wobei die Ränder der Folie frei hängen Beidseitig 5 cm; mit einem kochspray bestreuen.
- Butter, dunkle und dunkle Schokolade in ein wenig schmelzen Schmorpfanne bei mittlerer Hitze glatt rühren. Wegnehmen Von der Hitze nehmen und braunen Zucker und Kristallzucker unterrühren, bis sie sich aufgelöst haben. Eier, Vanille und Mandelextrakt unterrühren. Fügen Sie das Mehl hinzu Zimt und Salz zu einer Sauce mischen.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form und verteilen Sie ihn gleichmäßige Schicht. Backen Sie für 30 – 35 Minuten. Auf einem Zahnstocher sollte bleib nass klumpen. Die Brownies auf den Grill stellen und geben vollständig abkühlen, ohne aus der Form zu nehmen.
- Schlagsahne, Cayennepfeffer und eine Prise Zimt hohe Kapazität mit einem Mixer bei mäßig hoher Geschwindigkeit bis zu weiche Peaks in ca. 2 Minuten Nehmen Sie die Brownies aus Form durch Ziehen an den Rändern der Folie und in Quadrate schneiden. Servieren mit Zimtschlagsahne, mit einer Kugel Eis und gekocht Kondensmilch, mit Schokoladenstückchen und / oder Mandeln bestreut Blütenblätter.
