Mini-Kalbsröllchen mit Spargel: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 88 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  20 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  88 kcal

• Bewertung

• Rezept

Meine Tochter liebt Fleischröllchen. Aber was wäre wenn Das Kind will Brötchen. Es gibt Fleisch, aber keine Füllung. Hier geht es nicht um mich! Ich wickle alles ein, was ich im Kühlschrank oder Gefrierschrank finde. Wie zum Beispiel heute ist meine Füllung gefrorener Spargel.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/3 Zutaten

• Kalbsfilet 400 gr
• Gefrorener Spargel 100 gr
• Salz und Pfeffer

20 мин20 мин 88

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Fleisch waschen, trocknen, in 1,5 – 2 dicke Medaillons schneiden sehen, mit einem kulinarischen Hammer abschlagen.
2. Salz und Pfeffer würzen.
3. Geben Sie Spargel in jedes Stück und rollen Sie die Rolle.
4. 1 Minute bei starker Hitze in Olivenöl anbraten jede Seite. Dann die Hitze reduzieren und in regelmäßigen Abständen kochen Umdrehen, 5-7 Minuten. Guten Appetit!

Stichworte:

• hacken
• rollen
• Spargel
• Kalbfleisch