Diese kleinen portionierten Pizzen gefüllt mit Cremini Pilzen und Grünkohl kann als festlicher Snack zubereitet werden zum Tisch. Die Zusammensetzung der Pizza umfasst 2 Arten von italienischem Käse: zart Mozzarella und Insel Gorgonzola. Toller Aperitif zu пораvorher вать гостей знакомым вкусом. 
Time: 40 мин.Schwierigkeit: leicht Menge: 20 Stk. Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 250 gr geschnittene Cremini-Pilze
- Olivenöl
- 1/2 TL Salz
- 1 Basis für Pizza (450 gr.)
- 1/2 EL. geriebener Mozzarella
- 1 kleines Bündel Grünkohl (ca. 4 Blätter), ohne Stängel, geschreddert lange Streifen
- 60 gr zerbröckelte Gorgonzola
- Sonderausstattung: Rundstanzen Kekse mit einem Durchmesser von 5 cm.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Grünkohl, Kriminipilze, Hefeteig, Mozzarella, Gorgonzola
Rezeptvorbereitung:
- Stellen Sie den Rost auf die mittlere Ebene des Ofens und heizen Sie ihn vor Backofen auf 240 ° C
- Rühren Sie die Pilze mit 1 TL. Olivenöl und Salz und braten auf einem Backblech 6-8 Minuten goldbraun backen. Die Pilze beiseite stellen.
- Den Pizzateig in eine 0,6 cm dicke Schicht rollen eine runde Stanzform ausschneiden, einen Teigkreis ausschneiden und Übertragen Sie sie auf ein Backblech mit Pergamentpapier. Mit Olivenöl bestreuen.
- Geben Sie einen Teelöffel Mozzarella auf jeden Kreis und legen Sie ihn darauf Pilze und Grünkohl, dann Gorgonzola. Streuen Sie jede Mini-Pizza Etwas Olivenöl dazugeben und ca. 10 Minuten backen. доBräunung und das Auftreten von Blasen. Legen Sie Mini-Pizzen auf eine Platte und sofort servieren.
