Mit Champignons in einen kleinen Topf geben

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Rassolnik – eine der beliebtesten sauren Suppen auf Augenhöhe Durcheinander. Die Gurke basiert auf Perlgerste und gesalzenen Pilzen oder Gurken. Und wenn es keine Fragen zum Salzgehalt gibt, dann zu Perlgerste Grütze erfordert eine lange Verarbeitung. Dieser Prozess kann beschleunigt werden, wenn Sie einen Multikocher mit Schnellkochtopffunktion haben. Also kochen wir zu Hause leckere Gurke mit Gurken in einem Slow Cooker.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/14 Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Braten Sie Karotten und Zwiebeln in einer Mehrkochschüssel im Bratmodus (20 min).
  2. Nach 5 Minuten das gehackte Fleisch darauf verteilen und kochen bis signalisieren. Mischen Sie die Produkte. Kochen bei geöffnetem Deckel.
  3. Perlgerste abspülen, die Kruppe auf das Fleisch legen und einschalten Garmodus (80 Minuten, Druck 3).
  4. Schneiden und braten Sie die Gurken in einer Pfanne für 5-7 Minuten. Setzen Sie zu ihnen Tomatenmark und weitere 2-3 Minuten braten.
  5. Pilze separat ausspülen und anbraten.
  6. Kartoffeln in Würfel schneiden.
  7. Lassen Sie nach dem Signal Dampf ab, gießen Sie Kartoffeln, Gurken und Pilze. Schalten Sie den Löschmodus ein (20 Minuten, Druck 3).
  8. Überprüfen Sie nach dem Signal die Suppe auf Salz. Wenn nötig, salzen fügen Sie Pfeffer, Oregano, Grüns hinzu.
  9. Schalten Sie den Vorheizmodus ein (30 Minuten).
Stichworte:
  • Schnellkochtopf

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