Mit Gemüse eingelegtes Rindfleisch

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 45,2kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  3 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  45,2kcal

• Bewertung

• Rezept

Dieses köstliche gelierte Rezept ist eine wunderbare Dekoration. festlicher Tisch. Es kann zu Hause in einem großen gekocht werden ein Gericht, aber es ist immer noch empfehlenswert, es in Portionen zu tun, dann die externe Das Aussehen des Gerichts ist eleganter und moderner.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Rinderfilet – 300 g
• Gelatine – 20 g
• Karotten – 200 g
• Zwiebeln – 120 g
• Gekochte Eier – 2 Stk.
• Wasser – 1500 ml
• Lorbeerblätter
• Pfefferkörner
• Salz
• Grüne
• Preiselbeeren

3 ч3 ч 45,2

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Legen Sie Rindfleisch und Gemüse in die Pfanne, gießen Sie alles Notwendige ein Wassermenge und 1 Stunde kochen lassen. 45 Minuten später nach Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer zu den Lebensmitteln geben.

2. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Genaue Menge Wasser und Die Einweichzeit ist auf der Verpackung angegeben.

3. Nach 1 Stunde werden Fleisch, Karotten und alle anderen Produkte benötigt in eine separate Schüssel geben. Dann sollten 500 ml Brühe mit gemischt werden Gelatine und vollständig auflösen.

4. Nehmen Sie gekochte Hühnereier und nehmen Sie nur das Protein, das Sie benötigen in ordentliche Würfel schneiden. Mit den gleichen Würfeln müssen Sie schneiden Karotten und Fleisch. Mischen Sie alle diese Zutaten zusammen.

5. In eine Silikonform unten ein paar Blätter Petersilie geben und Preiselbeeren, und gießen Sie oben eine Mischung aus Fleisch, Eiweiß und Karotten. Gießen Formen mit Brühe und kühlen Sie sie für 2 Stunden.

Stichworte:

• Rindfleisch
• geliert
• Gemüse