Mit Pilzen gefüllte Putenschnitzel

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 86 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  45 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  86 kcal

• Bewertung

• Rezept

Die Idee für Hausmannskost ist ein leckeres Hauptgericht zum Abendessen gebratene gefüllte Frikadellen mit Pilzen. Pilze können ersetzt werden zum Füllen aus Eiern. Die Basis für die Füllung kann jedes Fleisch sein – Truthahn, Huhn, Schweinefleisch, Rindfleisch oder eine Kombination davon. Obligatorisch für Servieren Sie mehr gebratene Fleischbällchen mit frischem Gemüse und Kräutern. Die empfohlene Menge beträgt fünf Teile Gemüse pro Teil Fleisch.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/6 Zutaten

• 500 g Hackfleisch
• 300 g Pilze (frisch oder gefroren)
• 200 g Zwiebel
• Semmelbrösel
• Salz und Pfeffer
• Pflanzenfett

45 мин45 мин 86

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Zwiebel schälen, waschen, in kleine Stücke schneiden.
2. Die Pilze schälen, waschen und fein hacken.
3. Die Zwiebeln in einem vorgewärmten Topf in Pflanzenöl anbraten.
4. Gehackte Champignons in die Zwiebel geben, unter Rühren anbraten, 15 Minuten (alle Flüssigkeiten sollten verdunsten).
5. Bilden Sie auf einem Teller gemahlenen Truthahns oder Huhns ein kleines Stück flacher Kuchen (ca. 10 cm Durchmesser).
6. Gekühlte Pilzfüllung darauf geben.
7. In ein längliches Schnitzel schließen.
8. Brötchen in der panierten Mischung (dazugeben getrocknet in einer Pfanne ohne Öl Sesamsamen und gut mischen).
9. Zubereitete Frikadellen in Öl anbraten Auf einer Seite acht Minuten erhitzen. Wenden – und fünf Minuten auf der anderen Seite.
10. Warme Fleischbällchen mit frischem Gemüse und Kräutern.

Stichworte:

• Pilze
• Truthahn
• Schnitzel
• Hackfleisch