Mit Romeo-Sauce grob würzen

Crudite ist ein gesunder Snack aus einer Streuung von Gemüse auf einem Teller, der gewann seine Popularität zuerst in der französischen Küche und dann Europaweit und in den USA dank gesunder Ernährung. Die Hauptidee eines Rohöls ist, dass das Gericht schön ist und ursprünglich ausgelegtes gesundes, schmackhaftes Gemüse. Es wird spektakulär sein siehst zum Beispiel roh in rot-orange Tönen aus. Setzen Sie in Mitte der Schüssel mit eintauchender Romescosoße und Platz um sie gebackener Kürbis Kürbis und Karotten, frische Radieschen und Paprika Passende Farbtöne, sowie geräucherte Mandeln, um lecker zu machen дополнить всё это овощное изобилие. Time: 40 мин. In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

• Eichel Kürbis
• Karotten
• Süße Paprika
• Mandeln
• Rettich
• Romaesco-Sauce zum Servieren

Rezept:

Romesco Soße

1 getrocknete New Mexico Chilischote 10 Minuten in heißem Wasser einweichen Minuten Wasser abtropfen lassen, Stiel und Samen abschneiden. In der küche Mähdrescher hacken 1 Knoblauchzehe, 1 Scheibe geröstetes Brot, 1/4 Art. geräucherte Mandeln und Chilischoten. 2 EL zugeben. schneiden in 4 Teile Tomaten, 2 EL. l Rotweinessig und 0,5 TL. geräucherter Paprika; hacken. Gießen Sie 3/4 ein, ohne den Mähdrescher anzuhalten Art. Olivenöl. Salz und fügen Sie mehr Paprika hinzu.

Eichel Kürbis

In zwei Hälften schneiden, die Kerne schälen und den Kürbis mit Keilen schneiden 1 cm dick mit Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen. Im Ofen bei 220 ° C backen und 1 Mal mischen, bis Bereitschaft, 15-20 Minuten. (Kürbis kann gleichzeitig gebacken werden Karotten.)

Kleine Karotten

Karotten putzen, dann mit Olivenöl fein mischen gehackter Dill, Petersilie und Salz. Im Ofen backen, wenn bei einer Temperatur von 220 ° C während des Backens zart rühren, 15-20 Minuten.

Kleine Paprika

Geräucherte Mandeln

Rettich

Vorspeisenrezept – Roh mit grünem Joghurtdip. Rezepte mit ähnliche Zutaten: Kürbis, Karotten, Paprika, Rettich, Tomatensauce, Mandeln, Weinessig, Paprika