Neujahrskürbis-Mandarinen-Suppe

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 49,26 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  49,26 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ungewöhnlich würzige und aromatische Püreesuppe mit Neujahrsstimmung, die zu Hause aus Kürbissen mit Mandarinen und Ingwer gekocht werden kann. Der Geschmack ist einzigartig!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Hühnerbrühe – 2,5 l
• Karotten – 1 Stck.
• Mandarinen – 2 Stk.
• Ingwer – 2 cm
• Olivenöl – 3 Esslöffel
• Fettcreme – 1 Tasse
• Kürbis – 1⁄2 kg
• Kürbiskerne – 2 EL.
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer in der Mühle abschmecken
• Lauch – weißer Teil
• 1/3 Muskatnuss

30 мин30 мин 49.26

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Stücke schneiden Karotten und Kürbisse, geschälte und Sonnenblumenkerne.
2. Lauch, in Ringe gehackt, unter fließendem Wasser abspülen, den Boden zu waschen, der oft zwischen den Stielen verstopft ist. Wir trocknen.
3. Die Mandarinenschale einreiben. Dann säubern wir sie und schneiden die Filme aus mit Samen.
4. In heißem Öl in einer Pfanne passieren wir den Lauch mit Karotten etwa 7 Minuten. Wir verteilen ihnen Kürbisscheiben und fahren fort eine Viertelstunde kochen.
5. Gehackte Mandarinen und geriebenen Ingwer mit gebratenen kombinieren Gemüse, 5 Minuten braten und mit Brühe füllen. In Vegetarische Brühe kann Gemüse sein. Kochen bis weicher Kürbis. Es sollte von der Klinge eines Messers fallen.
6. Wir machen Suppenbrei, stellen warme Sahne vor. Salz und Pfeffer schmecken und reiben Sie die Muskatnuss. Rühren, warm ein wenig Suppe und in Teller gießen, mit Samen bestreuen.

Stichworte:

• Neues Jahr